与你为敌

久别重逢(1/2)

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首发:~久别重逢

丁益笑了,说:“傅哥,北京你比我们俩熟悉,你随便点地方,我们买单就是了。”

傅华笑了,说:“要我点我还真是有些为难,我也不知道去什么地方好。其实我每天出入的都是这么些场所,现在真的不觉得什么地方特别想要去吃。”

伍权笑笑说:“我跟丁益也是,天天在酒店吃,这舌头真是吃的没有感觉了。这样吧,傅哥,你点一家高档的酒店,我们去吃一下,算是跟你兑现承诺了。”

傅华想想也确实是,这俩家伙请客去那种讲吃不讲份的地方吧,他们肯定不会高兴了,也便宜他们了,反正北京高级的饭店就那么几家,随便捡一家算了,就笑笑说:“那就去北京柏悦的主席台吧。”

丁益笑笑说:“行啊,只要你能说出地方就可以。今晚我们就去吧。”

晚上,傅华和丁益伍权就一起去了柏悦,主席台是在柏悦的五楼,有专门的电梯直达私人包间,既保持了客人的私密性,又显得霸气十足。傅华来这里吃过饭,知道这里的风味是很不错的。

主席台主打的是粤菜,粤菜是很讲究精细鲜美的。有人说西餐讲究纯,食材永远单烧,不和其他材料调和,而中餐则是讲究调和,要把各种食材的滋味相互融合,味道纷繁又相互渗透,调和出万千变化的味道来。粤菜就特别精于此道。

首先上来的是龙虾汤。汤极为浓郁芬芳,厚重粘稠,每一口都像第一口入喉,印象深刻,纯得像不掺水的伏特加。汤里还有象拔蚌,不过只有几片,绝不喧宾夺主,口感爽滑,有韧性,无脂肪,轻轻地滑破那片浓郁,又消解在一起。

再上来的就是粤菜的招牌菜——脆皮叉烧。叉烧量很少,只有薄薄的小块。就在这样薄薄的小块中,竟然也有五花三层,许多层次。外皮酥脆,轻轻一咬,炸成汁液的脂肪就喷溅出来,感觉到像一颗幸福的小炸弹在口里爆炸了。

接下来是芥兰福果云耳炒石斑鱼球。芥兰碧绿,鱼球嫩白,福果鹅黄而云耳黑灰,这道菜赏心悦目,清雅极了。

然后高端来了——红烧肉鲍鱼煲仔松茸饭。这一次那些昂贵的主料都沦为次要,最醒目的主角,其实就是那煲透的米饭。松茸的汁液已经完全煲透在有机米饭中,显得干巴,不起眼。鲍鱼的汁最肥厚,也都渗透在米饭里。米饭煲足火候,微微的起了一点锅巴。这样的一碗米饭,吃得让人心满意足。好像对整个世界,整个生命,都产生了由衷的感激。所有的不平都化解,身心非常喜悦,平和,满足。

在最后的一道是西瓜冻官燕。水果兼甜品,外在是四球西瓜,蕴藏全在其下的官燕细腻,晶莹,甜美。吃完了,让人回味无穷。

吃到最后,丁益笑笑说:“傅哥,你不愧是老吃家,这里的菜确实很好。诶,时间还早,我们下面去哪里啊?找个地方玩一下吧?”

傅华笑了笑说:“玩你们就自己找地方吧,我可要回家了,你嫂子现在大着肚子。”

丁益说:“不是吧,傅哥,出来放松一下吧。”

傅华笑笑说:“不行的,我还是早点回家吧,你嫂子现在因为怀孕,情绪很不稳定,回去晚了我会挨说的。”

丁益笑笑说:“那行,你还是做你的模范丈夫去吧,我和伍权去玩。”

说话间,伍权的电话响了,看看号码,居然是吕鑫的,赶忙接通了,说:“吕先生,什么事啊?”

吕鑫笑笑说:“你们到北京了吗?”

伍权笑笑说:“到了,今天到的,现在在柏悦的主席台吃饭呢。”

吕鑫笑笑说:“老弟啊,在主席台吃饭也不叫上我,不够意思啊。”

伍权笑了,说:“请一个朋友吃饭呢,吕先生还没吃饭吗?”

吕鑫笑笑说:“已经吃了,正想找个地方玩一下,既然你们已经到北京了,那大家凑在一起热闹一下吧?”

伍权笑笑说:“那巧了,我们刚吃完饭,正商量着去哪里玩呢,您说去那里吧?”

吕鑫笑笑说:“我是北京鼎福俱乐部的会员,要不我们在那里碰面?”

伍权笑笑说:“行啊,我们一会儿在那里碰面好了。”

吕鑫就挂了电话,伍权看看傅华,笑笑说:“傅哥,鼎福俱乐部在哪里啊?”

傅华笑笑说:“这我知道,这样吧,我把两位送到那里,我就回家,可以吗?”

伍权说:“行啊。”

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