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首发:~第57章 第五十七章
连秦海和小六儿都被叫进出厨房帮忙剁虾泥了,颜芝仪却是一点没沾手。
陆时寒:……
虽然对她这志得意满的反应感到疑惑,他到底还是欣慰点头,“没受累就好。”
话是这么说,握在掌心的小手却再也没松开过。
颜芝仪也乖乖任他牵着,顺便兴致勃勃跟陆时寒商量起明天的菜单,“宴客就吃拨霞供好不好?这样可以顺便去买些河虾和鱼,剁成泥做虾滑和鱼丸,放锅子里一起烫着吃,当然兔肉和羊腿肉是一定不能少的。”
拨霞供就是颜芝仪认为的古代版火锅,跟清汤火锅一模一样的吃法,它最初是发明来涮兔肉和青菜,“拨霞供”这个名字也是由红色兔肉在汤中翻滚而得名,不过大齐的百姓尤其是上层社会从来不缺乏创新,拨霞供被有钱人士追捧,发展到现在可以用来涮各种肉菜,例如牛羊鹿肉就是它的好搭档。
当然兔肉依然是拨霞供必不可少的食物。
但也许是饮食习惯差异和交通不便的缘故,在京城风靡一时的拨霞供,颜芝仪在江州都没吃过,也可能是她在江州五年多,跟着家人一起去酒楼的次数都寥寥无几,错过了很多美食,还天真的以为古代没有火锅,初到京城的头几天,跟着陆时寒满大街的寻访美食,她才确定他说的不夸张,京城真的应有尽有。
他们第一次去吃拨霞供,就是在京城有名的一家老字号,锅子标配的兔肉和豆芽外,还有几道菜品供挑选,陆时寒推荐加了份羊肉和小青菜,几个人围着锅子吃得热火朝天,虽然没有牛油辣锅那样劲爆过瘾,可时隔这么多年再吃上火锅,也足够让颜芝仪热泪盈眶了。
那顿饭吃得颜芝仪颇为念念不忘,总惦记着下回还要去吃,某天逛街刚好看到一家铺子有煮拨霞供的锅卖,其实天气渐热已经错过了吃拨霞供的最好季节,毕竟古代是真没办法让他们一边吹空调一边吃火锅,但颜芝仪还是当机立断把锅买回家。
现在也是逮着机会就想让它派上用场。
陆时寒也赞同的点头,从更体贴的角度出发,“吃拨霞供只需要处理一下食材,不需要炒太多菜,如此仪儿也可以轻松一些。”
颜芝仪却很有经验的摇头,“明儿加上咱们自己得有十几人,这么多人围着一个小小的锅子就有些寒酸了,拨霞供只能算一道菜,还是要再多炒几道大菜,大家一边吃一边涮肉,这样即热闹又能让客人吃得开心满足。”
陆时寒一脸受教的说,“我方才太草率了,还好仪儿虑无不周,才没有怠慢客人。”
颜芝仪这回被他夸得浑身舒坦,还要谦虚道,“我知道寒哥是因为更在意我,才会关心则乱,你放心吧,我都跟杨妈百叶商量好了,比平时多炒几个菜而已,不会很累的。”
“也不必事事都自己准备,开饭前可以让秦海再去街上买些熟食小菜回来。”
颜芝仪当然不会拒绝他的体贴,美滋滋答应下来,“好呀好呀。”
陆时寒看着她无忧无虑的笑脸一时出了神,久久没有接话。
过了片刻,颜芝仪也发现他看自己出神的眼神,还以为他是沉浸在自己的美貌中无法自拔了,忍不住出声打断:“怎么了?”
万万没想到,陆时寒直接被她问得叹了口气,然后拉着她的手往秋千架旁走,“有件事想同仪儿通个气。”
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