天才一秒记住【迦南小说网】地址：https://m.jnweishang.com
首发：~1139.细书庭后满园香9
“虫草酸是1，3，4，5—四羟基环已酸，也叫d-甘露糖醇。属于糖醇一类，类似于蔗糖的略带点甜味的无色或白色结晶粉末。其实一种食物的营养往往在于它的平衡组成，不一定是某种单一成分。”
“哦”
这个菌室面积一百多平方，全都是架子，光很暗。
视力不受影响的林双已经看到了一片片的培养基，长长的扁扁的，平平的看不出来这下面有虫。
但可以感觉到下面确实是有活物。
“虫子就在这下面长大，然后菌也在它们身体里头长。”肖丽琴带着林双转过一圈，林双已经看到了有些虫草已经长出来了。
“这个就是蛹虫草的子实体。虫草花。”
林双眼里，这感觉像是虫草开的花，颜色橙黄，确实很漂亮。但这不是花，就是子实体。
“这个是可以单独种的，市面上的虫草花，便宜的只要几十元一斤。”
“便宜的是”
“就是不寄生在蛹体上生长，培养基用谷物，就是把菌种播到谷物培养基上，通过合理的营养、温度、湿度、光照等调控，也能长出子实体来。现在最常见的有小麦基和大米基。”
“几十元一斤的虫草花，都是小麦基培育的，大米基培育的要稍贵些，100多元/斤。从营养上来说，小麦基小于大米基小于蛹虫体。”
“如果叔叔阿姨怕吃虫的话，也可以直接吃虫草花，味道和口感还是蛮好的，用来炖汤很不错哦。”
“把那些剪下来可以再生？”
“当然也可以，就是不用虫体部分。”肖丽琴点点头，递给林双一把剪子，“您自己来吧。”
又端了个篮子，林双剪一些，就放在她的篮子里。
“差不多了。”
“这个可以做虫草花鸡汤。两斤的鸡一只，虫草花50克。再加上当归还有补血作用，当归二十克，党参二十克，枸杞十克，桂圆10粒，大枣两个。”
“药这里有？”
“有的。”
肖丽琴已经把菜谱都备好了，方法很简单，鸡斩块，入沸水焯去血水，捞起，放入砂锅。砂锅加水，大火烧开后，如还有浮沫，先把浮沫撇干净。放入一块拍扁的姜、一勺米酒。
将当归、党参洗净，装入煲汤袋中，放入砂锅。
虫草花简单清洗一下，倒入砂锅中。沸腾几分钟后，改小火，炖1小时。
大茶碗提示您：看后求收藏（迦南小说网https://m.jnweishang.com），接着再看更方便。
