尚食女官的小饭馆[古穿今美食]

第167章 京城六(1/5)

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首发:~第167章 京城六

这次比赛的评委数量不多不少, 有二十人。他们将会决定出所有选手的分数。因为选手们并没有将菜完成,所以评委们有一搭没一搭地聊着天。

主评委名叫顾声,是京城美食协会的会长。

他转头看向旁边的所有评委, 笑着说:“你们看好哪位选手夺冠?”

一位男评委笑了笑:“那位叫姜辛夷的混血厨师做的菜倒是挺有意思的, 有中餐和西餐的影子,没有不伦不类的感觉, 让人眼前一亮。我曾经去海市吃过, 现在依旧记得。”

另一位女评委说:“我觉得陈明月不错,我吃过她爷爷做的菜, 至今难忘。希望能再有一次口福。”

他们接连提出自己看好的选手。

这时,海市美食协会会长江海迅突然说:“你们不看好那位白一诺吗?”

江海迅有些纳闷,他最看好的就是白一诺了, 怎么其他人偏偏不提她?

其实不是别人不想提, 而是别人对白一诺了解的不多。美食这个东西, 终究是吃过的人才有发言权。

江海迅话音刚落,便有人说:“我知道她是一匹黑马, 不过没吃过她做的菜, 所以不好评价呀。”

另一个人说:“是啊, 我看了比赛视频, 那菜做的是真的让人惊艳, 得分也很高。这次总算有机会试试了。”

主评委点了点头:“确实。”

在整场比赛之中,白一诺的镜头最多, 得的分最高。每次她比赛的时候, 评委们的表情都比之前满意。

他们不是瞎子, 自然知道白一诺的厨艺不同凡响。

这一百人中履历优秀的人太多了,特别优秀的人也有很多。

背景优秀的人包括粤菜大厨陈明月,鲁菜大厨吴思, 文会楼的安晏……

总之,数不胜数,如同繁星。

但白一诺之前的亮眼表现让她像极了月亮,现场已经形成众星拱月之势。

“希望这匹黑马能够保持之前的态势。”主评委笑了笑。

他是京城美食协会的会长,是个爱吃之人,性格豁达开朗。作为一个食客,他最在意的是好吃不好吃。即使厨师背景再优秀,做的菜不好吃又有什么用呢?

只要白一诺做菜好吃,他才不管她到底是什么出身。

评委们等待了许久之后,终于有人完成了菜品。

百强选手手艺都不是盖的,不过评委们的舌头更为刁钻。在接下来的一个小时,有四十多位选手将菜送去评审,最好的成绩只有十二张红牌。

大家以为没人能得高分,直到一个人打破了僵局。

陈明月做了一道新派盐焗大海螺,这道菜直接拿了十九张红牌。

接着,另一位厨师吴思上场。鲁菜讲究质地优良,咸鲜纯正,技艺高超。吴思做了一道卤菜中的高难度菜油爆双脆。这道菜对火候的要求极为严格,少一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,同样拿了十九张红牌。

在他们俩比完赛之后,场馆中的其他人十分紧张和害怕。

“这是什么怪物啊,都接近满分了。”

“十九张红牌,肯定稳定晋级了。”

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