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首发:~第65章 第 65 章
姜瑶瑶拿出一个鸢尾鸡的蛋,单手敲蛋,等蛋落入碗里,她用筷子顺时针搅动,一边搅动一边回答道:“踏雪灵猪的肉不能暴露过久,久了不仅口感不好,还会造成灵气损失。这用冰镇不仅可以保持肉中水分,还可以让猪排充分吸收调味,炸出来的味道更酥脆。”
“咕噜咕噜!”猴影重重地吞了吞口水,不解释还好,一解释更受不了
了。
猴影不走,姜瑶瑶就任它在旁边看,手上动作更是快做出花来。虽然这么做有点不厚道,但为了猴儿酒,也只能这么做了。
冰镇过后的猪肉排扔进面粉里打个滚,粘上薄薄的一层,再放到蛋液里裹上一层金黄的蛋液,最后才放到酥脆的饼糠里。
猴影的眼睛一直跟着姜瑶瑶的动作,都不带眨眼的,时不时吞吞口水,舔着脸不走。
吱吱和红红在一旁清洗刚才采摘的野果,一边留意通臂猿猴。
如意锅变成小而深的炸锅,冷锅烧油,直到油温足够,才下猪排。
猪排一进入油锅,立刻发出滋滋声,随着时间的推移,肉排外面变得金黄酥脆,散发着油香。
猴影眼睛都瞪直了,还可以这样,对比自己把肉切好直接往火上一烤的动作,姜瑶瑶的动作简直可以用眼花缭乱来形容。
修士的花样真多,怪不得做出来的东西好吃。
做好猪排,姜摇摇招呼吱吱红红吃饭,原木的长桌上摆放着一大盆干锅兔丁、白米饭,一盘水蜜桃,一盆野果,还有五块炸得酥脆的猪排。
等两小只做好,姜瑶瑶特地拿起一块刚出锅的猪排,用菜刀切开,酥脆的猪排发出“咔嚓咔嚓”声,香味越发浓郁。
一人两小只就像没看见猴影一样,吃的满嘴都是油不说,还吧唧嘴。
姜瑶瑶咔嚓嚼着猪排,酥脆可口,还有一股酒香,难怪这灵猪这么贵,剩下的肉可不能浪费了。
“想吃吗?”姜瑶瑶拿出一块猪排放在猴影面前,猴影点点头,“想吃可以,用猴儿酒来换!”
猴影盯着猪排,吞口水,还是忍住了,没同意。族长说了,圣树生病了,以后再也不能酿造猴儿酒,现在的猴儿酒越喝越少,得省着点喝,不能乱动。
“再加一块!”
猴影有些心动,可是一想到族长说的,它就挪开了头,只是一双眼睛总是不经意地落在猪排上,落在干锅兔丁上。
猪排一共五块,姜瑶瑶只切了一块来吃,
她索性把剩下的两块一起全都放到猴影面前,还舀了一大盆干锅兔丁。
“踏雪灵猪一头只得了这么猪排,你要是不要,我们可就吃了!”说着就要把猪排扔进自己嘴里。
“唧唧!”等等!
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