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首发:~第202章 第202章 乌合之众闹事
这边产出的荔枝、芒果、山竹、菠萝蜜等水果, 味道都特别好,当地人也是极为喜爱的,若是能解决保存和运输的问题, 他们的日子或许就会好过许多。
但是这恰恰就是最难解决的问题, 关于这边的水果等情况, 在后面,还是要想办法解决。
这里产出的茶叶他倒是可以好好的喝喝看, 小桃儿有个茶园,她本身对于各种茶的制作和品评也都有很深的了解,这个以后或许可以找小桃儿去帮忙。
还有各类海产品,其实也是一种可以增加收入的资源。可惜的是,海里的东西大部分都是新鲜的好吃。他们没有办法快速的将新鲜的活的海产品运输出去。
运输还是一个大问题!
山多,进出这里需要花费的成本就非常高, 时间也长。偏偏此地产的东西,有都是一些需要保持新鲜的东西。
等耕种土地全部整理解决完,到时候再去看看这边山里的茶叶吧。茶叶这东西,若是能够运送出去, 打开销路, 也将是一笔不菲的收入。
他拿出自己的小本本,在上面写下茶叶二字。
小桃儿知道, 今天中午何顾承又没有时间回来吃饭, 眼看着就快要到饭点了, 她这边有关于剪纸和剪窗花的文章也陷入了瓶颈当中, 索性就将纸笔放下,去厨房给何顾承准备吃的去了。
今儿个厨房来了三只鸡,其中有两只已经处理好了,还有一些新鲜的小青菜, 另外再加一些海带。
全氏见小桃儿要动手,就问道:“夫人想做什么菜?”
“做一道鱼肚棉花鸡,再来个蒜蓉小青菜。这边还有海带,炖个海带鸡茸羹。”
全氏点头去准备鸡茸了,小桃儿则在做鱼肚棉花鸡。
先将鱼肚和姜片,加水入锅,大火烧开之后,鱼肚汆片刻后加盖离火静置一段时间。这个时候正好将香菇泡好,捞出去蒂,再对半切开。将香菇里面多余的水分挤出,放入碗中加蚝油和豆
油混合。
鱼肚用冷水冲洗后挤出水分,切成小块放置备用。接着将鸡、酱油、米酒、糖和蒜末放在大碗里面,腌一会儿,倒入一些玉米淀粉搅拌,再加上鱼肚、香菇和半勺子油倒进去,搅拌均匀之后放在蒸笼里面,加盖隔水蒸。
正宗的鱼肚棉花鸡应该是用鸡腿肉来做的,小桃儿这边没有这么多鸡腿肉,只能用整鸡上的两只鸡腿加上鸡胸肉来做了。
不过小桃儿的手艺在这儿,做出来的鱼肚棉花鸡,味道真心不错。
接下来开始做海带鸡茸羹,这是道汤点,味道在一个鲜字。
看到全氏做出来的鸡茸,可以瞧见她的刀工很是不错,里面的筋也全都去除了。
菜做好之后,饭差不多也煮熟了,小桃儿拿出碗来盛了一大碗,又将这三道菜装盘,叫来东旺,让他送去衙门那边。
东旺将饭菜送去,没一会儿就回来了。
小桃儿见他回来的快,食盒也没有带回来,就问道:“难道大人又不在?”
“不是的夫人,大人在县衙,不过县衙门口有人在闹事,大人收了食盒让小的先回来了。”
“有人在闹事啊。”
何哥哥要做的事情,肯定是动了一部分的利益的。这些人在岭南这个地方,当大爷当习惯了。岭南确实穷,但穷的都是底层百姓,他们则是高高在上的地主老爷,该享受的一点儿没差。他们这群人,是最不希望发生改变的。
也不知道那些人闹腾些什么,要不要紧。
来闹的人,是长宁县下一个叫高家边的村子。人来了最起码有二十来个,全是同一个姓同宗的人。
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