第175章 刘盈不短命（101）(1/4)

首发：~第175章 刘盈不短命（101）

张嫣怀孕之后, 除了奶油点心以外, 最爱吃两样。

一是辣的, 二是鱼肉。

现在是夏天，长安又靠近黄河, 要想吃好鱼也不难。吃了好几回黄河鲤鱼之后，张嫣更偏爱河里的鲈鱼。野生的鲈鱼肉质鲜美, 只有一根主骨, 没有其他小刺，吃鱼不吐刺，就更美味了。

皇后既要吃鱼，又要吃辣, 还有什么能比水煮鱼更符合她的心意呢？

萧靖指挥着厨房里的大师傅，让他们将鲈鱼处理干净，取下鱼肉, 切成漂亮的蝴蝶片, 用米酒、蛋清、盐和胡椒粉、淀粉抓匀备用。

然后用小葱和姜片热油起锅，放豆酱，翻炒出漂亮的红油之后, 再往里面到香甜的米酒, 使得酱香味和酒香味混合成独特的风味。

“加汤, 开大火！”

皇帝一声令下, 有小帮厨用铜壶装着熬好的高汤，往锅里倒入三大碗水的分量。另一个小太监蹲着，往灶眼里添柴, 使得火焰一下子就烧得更旺了。

底汤稍微经过调味，再次煮沸后转小火放鱼片，让锅中的鱼片静置几秒，这样烫出来的口感是最嫩的。等鱼肉八成熟的时候捞出，连汤装进大陶盆里。

接下来才是水煮鱼的灵魂环节——

只见锅里烧得融化的一汪猪油，被炸入花椒和干辣椒，顿时烧得一片通红，连带着霸道的香料味，钻进厨房里每一个人的鼻子里，刺激着每一个嗅觉细胞。

“好香啊……”

张嫣扶着门框，一手轻轻护着肚子，眼巴巴地瞧着舅舅在厨房里指点江山。都说皇帝是能耐人，她看不假，家里的男人除了能挣钱，还能给她烧鱼吃呢。

瞬息间，滚烫的热油被泼到鱼片上，速度要坏，慢了可就让花椒给糊了！

雪白的鱼肉被这么一烫，刺激得快速收缩，正是熟得恰到好处。这道水煮鱼，又可以被称作“沸腾鱼”，精彩全在热油炸开的那一瞬间。

喷涌而来的鱼鲜味，穿上了红油战衣，获得了武力值加成，在每一个食客面前攻城略地。

萧靖擦了擦手，让做饭的师傅烫两道菜蔬，再弄个蛋花菜瓜汤，主食配米饭

就行。就他和张嫣两个人吃饭，无需太奢华。

一肉两菜一汤一主食，足矣。

他一抬头，就对上了妻子“好棒”的眼神，肯定家里的小姑娘要崇拜死了。他牵着张嫣的手回去椒房殿的内殿，打算换身衣服，免得一身油烟味熏着她。

“不熏不熏。”张嫣摇了摇脑袋，舅舅这都是为了她，“舅舅这身做鱼的味儿，我闻着可下饭了，我能吃两碗米。”

不过衣服还是该换的，因为厨房里太热了。本来夏天气候就炎热，还烧着几口大灶，里头的温度都快有四十度了。

萧靖的后背都被汗浸湿了。

他把中衣脱下来，随意丢到了地上。张嫣从衣箱里给他找到换洗的衣物，让他披了身上，她的目光流连在他腰间流连着，还伸手摸了摸。

摸得他都有点感觉了，但一会儿宫人们都要进来上菜的。皇帝也要脸啊，他再急也没有在别人面前出丑的习惯。

萧靖一把抓住了她嫩白的手，不好意思地说：“现在天还没黑，这样不好吧。”

“我不是那个意思。”张嫣摇了摇头，认真地说，“舅舅，你的腹肌是不是吃没了？看着都成一片了……”

吃，没，了？

这样诛心之言，让萧靖的心拔凉拔凉的。