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首发:~第348章 高湛不荒唐(49)
他吃过大猪比奇的红烧肉罐头,没想到水果也能这么搞。时令水果都很珍贵,原因在于过季就吃不到了,若是罐头能把水果保存起来,这能值好多钱!
他想做几罐枇杷罐头,送千里之外的爹娘。
阿瓘琢磨着:“这个不难,具体怎么做,我等会儿去问问九叔。”
他大概知道罐头的原理,无非就是隔绝空气,高温杀死食物当中的微生物,防止细菌繁衍。
细菌是什么?
阿瓘没见过,但九叔跟他讲过,细菌会引起发热、腹泻等疾病。还一种叫病毒的,也很可怕,一疾病就是由病毒引起的。男孩不笨,他把“细菌”和“病毒”这两种东西,等同于病气。
病气,会惹人病的,谁都看不到,但它是存在的。
这样就很好理解嘛!
等萧靖起床后,他听到孩子们说做枇杷罐头的主意,表示赞成。枇杷不但可以食用,还药用价值。
他提议道:“单做枇杷罐头,太单调了。还可以做成川贝枇杷膏,这个好,能润肺止咳,对风热伤寒一定作用。”
阿瓘和那罗延都没意见,他们不懂医
,听大人的准没有错。
两个男孩帮忙洗枇杷、削枇杷,果香味到处弥漫开来,连空气中都带着水果的香甜味。
萧靖在看着炉子,小火熬煮枇杷膏。张嫣也分配了的活儿,把川贝母捣烂。
小蠕蠕就是个凑数的,她什么都不用干,小孩不嫌热,坐在边乖巧极了。熬得棕红的枇杷膏在锅里咕噜咕噜地小火煮着,加入磨碎的川贝母慢慢搅拌,几乎从天亮熬到天黑,才那么一小锅。
足足十斤新鲜枇杷,最后才得了两斤多的川贝枇杷膏。
小蠕蠕握着小勺子过来,眼看着是要装瓶,喊着:“父王,我吃,吃——”
萧靖她舀了一点,问道:“尝一尝,甜吗?”
小丫头满足地笑起来:“甜呀!”
萧靖很高兴:“既然好吃,大家都尝尝吧。”
他用水兑了枇杷膏,让每人都喝半碗,尝个味儿。阿瓘和那罗延喝着都说好,两个男孩表示果伤寒吃这个药能治,他们再也不怕吃药了。
那罗延很喜欢,评价道:一点川贝的药味,但不浓。
男孩想到什么,不好意思,忐忑着问道:“九叔,我想要做点川贝枇杷膏,以后我病的时候服用,可以吗?”
他知道自己这么说,点占别人便宜的意思,真不脸啊。但是阿瓘庄子的枇杷确实好吃,比市集卖的更好,川贝也是好药,寻常的药铺卖的川贝可能会掺有杂质。
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