天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweishang.com
首发:~第350章 高湛不荒唐(51)
不来,小蠕蠕就过去找他,还叫哥哥带她去找新认识的普六茹哥哥。
张嫣看到孩子走远了,才转过头来,小声地问:“舅舅,你就不管管?”
她是当过妈的,知道光吃点心不吃饭是个坏毛病。她是大人,懂节制,现在她都后悔得要死,早知道她吃点心都避着孩子了。
萧靖想好解决的办法,自信:“没事,孩子不爱吃饭,不过是稀罕新鲜玩意儿。我让她见识一下什么叫套路,保证她以后乖乖吃饭!”
自古深情留不住,总是套路得人心。
……
第二天早上,吃的是广东早茶式的早饭,蒸笼里的弯梳虾饺小巧可爱,白白的面皮很嫩,褶子的造型点像梳子,看起来很符合小蠕蠕对于“小点心”的概念。
就是要小的!要萌萌哒!
她吃得很开,用勺子把白里透红的虾饺舀起来,小心翼翼地把嘴巴凑到旁边。这个皮儿是透明的,能透过水晶一般的面皮,看到里头红彤彤的整个大虾仁。
咬上一口,满嘴都是鲜甜的虾肉馅儿,因为馅料里加了笋丁、荸荠和猪肉进行调和,不但河虾的鲜美,还蔬菜的清甜、猪肉的润。
小蠕蠕赞叹道:“好吃,跟馄饨一样香。”
张嫣很欣赏这种精致的点心,评价道:“口味不错,模样也好,放在国宴上都使得。”
能得张娘
娘的一句肯定,算是虾饺的福气了。
“就为了这个皮,当真是费了老大的功夫。”萧靖很爱吃这种一笼笼的点心,一笼四个虾饺,能连吃五六笼。
张嫣吃了两笼,连小蠕蠕都吃了一笼。
虾饺的透明面皮是澄面,就是小麦淀粉,而非普通的面粉揉成的面皮。揉成团的白面不断用清水冲洗,揉搓,最后洗好的面团是面筋,洗面水放置一段时间,凝结在盆底的就是淀粉。
这样做出来的淀粉,晒干后是澄面。或直接上锅蒸薄薄的面皮,就是凉皮。
萧靖点馋了:“我们改天再吃一顿凉皮,弄点油泼辣子,爽啊!”
不过,眼下还中午的那一顿“小点心”。
做人要言而信,答应过会让小蠕蠕吃点心,就不会食言。
摸了摸小姑娘的头顶,问道:“小蠕蠕可以给父王帮忙吗?这一种点心要大家一块儿来做,才是最好吃哦!”
小蠕蠕甜甜地笑:“好啊——”
说是要孩子帮忙,其实孩子也帮不上什么忙,目的是让小蠕蠕增加参与度,锻炼动手能力,拉近亲子关系。
张嫣也好奇,到底舅舅会做出来什么样的点心呢?
她知道,不是一味惯孩子的人。
萧靖看着家里还洋送过来的米,打算先让人蒸熟,等会儿放醋、盐、还少许蜂蜜拌匀。又买了孩子们爱吃的海苔,烤成一张张海苔,放在一旁备用。
没错,要做的就是寿司!
十月瘦瘦子提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweishang.com),接着再看更方便。