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首发:~第67章 第 67 章
第67章
腌蛋并没有等待太久, 等了差不多有十天,墨牙就打算把第一天放进去的鸡蛋拿出来了。
崽子们都兴奋的不行,特地什么都不干, 跑来跟着墨牙围观, 就连一向不爱吃蛋的平头小哥也很好奇地跟着来了, 在墨牙拿起竹勺往外捞腌蛋的时候, 忍不住伸长了脖子凑过来看。
盐水有一些盐分析出,里面泡着一个个圆滚滚的蛋, 每个蛋表面都有用木炭写得日期,现在墨牙要把日期最远的那几枚蛋拿出来。
黑豹崽子凑过来,眼巴巴看着泡在水里的蛋,使劲吸了吸鼻子,“没有味道。”
“蛋变咸了吗?”猞猁崽子也好奇的不行, 跑过来凑近了看, 耳朵尖尖上的一撮毛蹭着墨牙的胳膊, 他赶忙把耳朵抿到脑袋后面。
墨牙捞出所有日期最远的鸡蛋,急急忙忙离开, 打算马上就煮。
不只是崽子们好奇, 他自己也好奇的不行。
“腌蛋吃起来跟正常的鸡蛋差不多, 不过我估计蛋黄会有些变化。”墨牙根据自己以前的经验推测, 只不过以前他都是直接买成品, 现在是自己做的。
水很快烧开, 鸡蛋在里面起起伏伏的翻滚,热气连绵不绝地冒出来。
现在天气很热, 只有兽神在锅旁边守着灶膛,墨牙和崽子们都躲得远远的,在大树底下的巨大竹床上乘凉, 一边好奇地看着这边。
像平时煮鸡蛋那样,估摸着时间差不多,兽神把蛋捞出来,用凉水清洗过,拿到树下。
墨牙和崽子们都凑过来,然后迅速感觉到蛋的热量,又不约而同地后退,没办法,现在太热了,平时喝热水或者吃饭什么的,都会感觉很热很热。
平头小哥凑过去,伸爪子摸了摸蛋壳,被烫了一下,他顿时皱眉。
作为一只无所畏惧,遇到任何困难都能凭借强悍的实力解决的蜜獾崽子,他不允许这枚蛋难倒自己!
他在竹床上转了几圈,很快跑到一边捡来一块干净的石头,举起石头,对着鸡蛋轻轻砸下去,只砸了几下鸡蛋就裂了。
墨牙赶紧拿筷子把蛋壳扒拉开,用竹勺舀了一块蛋白闻了闻,味道好像跟普通鸡蛋不太一样,吃到嘴里,咸味很淡,直接吃刚刚好,里面的蛋黄很沙,刚戳开就流油了,咸味更淡,吃起来比普通蛋黄更香一些。
口味比想象中更好。
蛋壳剥离,蛋很快就凉了,墨牙拿石刀把蛋切开,每个人都有一小块,可以直接吃,也可以当做咸菜吃,而且为了今天的腌蛋,煮的肉里面放的盐都比较少。
“这样可以让蛋储存更长时间。”墨牙高兴道,“我们可以多储存一些,到时候拿来跟红环、暗鸦他们交换东西。”
当时跟这些腌蛋同一天的鸡蛋早就吃了,因为墨牙观察过,现在天气太热,哪怕是最凉快的山洞里储存鸡蛋,也并不能储存很长时间。
而腿鸡现在大部分母鸡都开始下蛋了,并且很稳定,每天一个蛋。
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