第34章 第 34 章(2/4)

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等鸡血凝结成块，添上点小葱和蒜末，便是不可多得的一道好菜。

杀鸡的时候不好让小孩们在旁边看着。

所以除了徐枝、宋铃和明珍，其他的人都被赶到了堂屋呆着，等鸡杀完了才能进厨房。

在徐枝的眼里，哪怕明璃都二十了，但没结婚就还是个孩子，还是得要避讳些。

烧得滚烫的开水倒进盆里，烫鸡、拔大毛、钳小毛……

徐枝的动作有条不紊，明璃和明珊两个也进了厨房房帮忙，明九月则在堂屋看顾几个小豆丁。

今儿个中午这顿徐枝打算做红烧鸡，剩下的则是宋铃掌勺，明珍帮忙打下手。

明珊机灵，没一会儿便找到了活儿，搬了柴火在灶下的小凳子上坐着，专职烧火。

倒是明璃，东晃晃、西逛逛，正事儿一件没办成，倒是不停地拦了明珍和宋铃的路。

厨房的空间就这么大，一下子进来四个人本来就有点拥挤了。

“璃璃，喏，拿着这几根黄瓜到外面水池里去洗一洗吧，中午咱们做个拍黄瓜吃！”

明珍哭笑不得，最终只能塞了一篮子刚摘下来的新鲜黄瓜给她，打发她到后院的水池去。

她现在算是真的相信了，璃璃在外面应该是没怎么吃过苦。

看她那嫩白到没有一点茧子的纤纤十指就知道了，当真是十指不沾一点儿阳春水！

灶上的活计也格外的笨手笨脚，倒是难得看见聪明的璃璃吃瘪。

“哎，都听二姐的！”明璃笑嘻嘻地接了黄瓜篮子，姣好的杏眸蕴着无辜的味道。

也是无奈，只怪老天爷的技能点实在偏得太厉害。

她在别的方向有多么的才华横溢，在做菜这一行便有多么的笨拙不开窍。

就连一向不靠谱的明小叔明黎，在这一方向也比她厉害多了。

当然，明黎懒，一个星期都下不到一次厨房，他们大部分时候吃的都是别墅阿姨的手艺。

农家的老母鸡肉质格外的嫩滑，不需要过于复杂的烹饪方式便能做出极致的美味。

先用热油炒香辣椒、蒜末、姜片，再将过了一遍水的鸡肉下锅，仔细翻炒均匀，加水盖锅盖闷上一段时间。

等香味儿飘出来了，开锅盖添上一勺盐、小半勺糖、适量清水，抽去锅下的粗柴，转小火慢慢炖煮。

等锅里开始咕嘟咕嘟冒泡，汤汁收得差不多了，整个呈现一种粘稠的状态，红烧鸡就可以出锅了。

用筷子尝试性地戳一戳，鸡肉软嫩得一戳即碎。

诱人的香气止不住地往鼻子里钻，让人控制不住地开始流口水。

徐枝端着一大盆红烧鸡往厨房门口一瞧。

哦豁，三个小萝卜丁正眼巴巴地蹲在门口。

他们期待地朝着里面探头，还时不时地舔一舔唇，活生生的三只小馋猫！

虽然上午吃了糕点和罐头，但那都是甜口的，和鲜香扑鼻的红烧鸡是迥然不同的两种美味。

这可是肉啊！香喷喷的鸡肉！

小明亮吸了吸鼻子，感受着吸引人的肉香，嘴巴里已经迫不及待地开始分泌口水。

“奶！”对上徐枝的视线，小明亮乖乖巧巧地仰着头笑，声音甜得不得了。

“行了，去堂屋那边坐吧，我平日里也没怎么亏着你的嘴，怎么就夸张成这个样子？”

徐枝没好气地开口。

三个小萝卜丁眼睛一亮，都是小鸡啄米一样点头，“蹬蹬蹬”往堂屋那边跑。

明璃端着盆拍黄瓜跟在她们后头，无奈地高声提醒道：“小心点儿，地不平，别摔了！”

“嗯嗯嗯，三姑放心，亮亮不会摔的！”小明亮信誓旦旦。

“三姨妈，喜喜很厉害的，跑得最快！”宋喜振振有词。

只有宋欢，听话地放慢脚步走在了明璃的身侧，乖乖巧巧地牵住了明璃的衣摆。

“还是欢欢最懂事！”明璃丝毫不吝啬自己的夸赞。

宋欢的眉眼弯弯的，像是两弯可爱的月牙，甜美得不得了。

明父他们也从地里回来了，洗了手便上了桌。

今儿个中午的饭菜相当丰盛。

除了徐枝做的一整只红烧鸡，宋铃和明珍还做了拍黄瓜、四季豆、蒜香茄子、清炒鸡毛菜和冬瓜汤。

明璃则又去撬了好几个罐头，这次拆的是肉罐头，两个猪肉的，两个牛肉的。

还有一大瓶李玉梅送的肉酱，泛着油汪汪的色泽。

桌上的人皆是满脸喜色，就连一向沉默的明父，脸上的褶子也都缓缓舒展开了。

一年累到头，为的不就是一日三餐，家里人能吃得饱、吃得好、穿得暖。

现在这一顿，倒是比往年的年夜饭还要丰盛许多了。

明璃的杏眸里也漾着轻松快活的笑。

她喜欢一家人坐在一起，享受美食，聊些鸡毛蒜皮的家常小事，热热闹闹的。

这也是她选择归国的重要原因之一。