回村吃席,竟成了掌勺大厨

第16 章 这都什么称呼(1/2)

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首发:~第16 章 这都什么称呼

刺嫩芽,也叫刺老芽,一种营养丰富的山野菜,也勉强算是山珍的一种。

这种野菜可以生吃、炒着吃、酱着吃、做汤,做馅料,甚至可以加工成小咸菜。

口感青嫩醇厚,味美香甜,有浓浓的野味,很受村民们的欢迎。

这些都不是重点,重点是价钱,就算是一般品相的,也要5块钱一斤,5块钱呐,什么概念!

在春天和夏初的时候正是刺嫩芽萌发的季节,所以那时候村民都会上山采摘。

一般来说一天能采一麻袋!这还是村民们嫌弃太重,只挑最嫩的摘。

一麻袋啊,最起码五六十斤,也就是说一个人摘一天就能卖300块钱!

当然,要是陈辰收购的话不可能不赚钱,毕竟现在油价很贵,再加上车损和收费站的过路费。

但陈辰敢打包票,就算是两块钱一斤收,那群农村妇女都会发疯似的往山上跑!

一天一百多块,去哪能赚这么多钱啊?陈勇一个瓦匠大工,一天30都算高价了。

不过可惜,想赚这个钱就得等明年了,刺嫩芽6月份往后就老了,没法吃的。

于是陈辰开始搜寻记忆,寻找合适的山货,对了,还有各种野生蘑菇和刺五加啊!

“徐叔,你们这野生榛蘑猴头啥的收不收?而且七八月份应该就能收刺五加籽了吧。”

“收!当然收,干榛蘑常年都收,也是看品相。”

“至于新鲜的榛蘑嘛,价格不高,毕竟还要晾晒。”

“猴头那可是稀罕货,鲜的干的都贵的很。”

“刺五加这里边的说道就多了,嫩叶稍稍老点还行,老太多就不要了。”

“五加籽嘛,好东西,有多少要多少!”

“刺五加根茎是最贵的,不过”

刺五加,一般取用根茎入药是极品,但这样一来,就相当于把一片刺五加绝种了。

所以一般野生刺五加根茎很稀缺,而且价格极其昂贵。

但陈辰知道,他们那里的东山和南山都有不少刺五加,分布比较广。

找刺五加跟采蘑菇一样,需要经验丰富,如果没经验就只能拼人品了。

刺五加的生活环境还是挺苛刻的,海拔几百米到两千米的区间,高了低了都不行。

还需要温暖湿润的气候,耐寒,对土地比较挑,要在腐殖质层深厚的地方才有。

“小陈,说句实在的,我不希望收五加根,太绝户了。”

没想到这个徐老板还真挺有长远眼光,陈辰想的也是,刺五加根不能收!

现在农村人哪懂什么留根的道理,只要价钱给的够多,整棵树都能给你拔了。

所以最好就是收刺五加嫩叶和刺五加籽,细水长流,不能做一锤子买卖嘛!

今天陈辰考路面的时候就是下午了,又聊了一会,也到了老徐关店的时候。

“徐叔,天色也不早了,赏脸一起出去吃个饭?”

既然想要干这一行,能多拓展点人脉还是好的,而且,陈辰打算就从老徐这试试水!

“这有些破费吧,不好不好。”

看着老徐砸吧着嘴瞄着自己女儿,陈辰哪还不知道怎么回事,连忙说道:

“正好秋月考票也过了嘛,叫婶子出来一起庆祝庆祝?就这么说定了!”

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