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首发:~第92 章 第三轮人数也超了?
第二轮的菜,虎皮尖椒肉、辣子鸡、红烧肉、焦香鱼段这些都是比较费时间的。
不过前期工作都已经做的差不多了,鱼肉正在腌着,鸡肉也在清水里泡了两个小时。
上百个尖椒里面也已经满满的塞进了肉,就等着红烧肉收好汁后下锅了。
冯志远几人一直盯着时间呢,十二点一到,马上就喊着陈辰道:
“陈哥,十二点了,上菜吗?”
“上,先上凉菜和猪头肉,大虾不多了,留到下一轮吧。”
李青阳买回来不少猪五花,但是大虾却只买到了五斤,只能留到下一轮用。
这一轮猪头肉也消耗没了,下一轮要是再没有大虾撑场面,那就有些难看了。
红烧肉大火收汁,陈辰微微的晃动大锅晃,使汤汁均匀的裹在肉上!最后又少放了一些味精提味。
“三姨,红烧肉好啦,分菜。”
“小翠,刷锅,再把腌好的鱼块控净水,等会要用。”
流水席还真是挺忙活人的,要是平常的大席,这个时候都已经结束了。
不过还好,最起码客人们吃的很干净,也没什么剩菜,处理起来倒也不麻烦。
当然,就算有剩菜也都被打包走了,冯志远他们撤下来的盘子全是空空如也
另起一口大锅,锅里倒油加热,七成油温的时候下姜片爆香。
香味一出来马上放加好肉的青椒煎,要注意翻面,等青椒蔫吧之后盖上锅盖,焖上三五分钟。
“小辰,小辰呐,第三轮人数也超了,这咋办?”
看着有些惊慌失措的老刘头,陈辰也懵了,一轮又一轮,这啥时候是个头啊
今天来写礼的已经有二百三十多人了,老刘头算是体会到了啥叫数钱数到手抽筋。
当知道具体人数的时候,陈辰这才松了一口气,只超了二十多人,还好。
他买的菜比较多,本来他还想庆祝一下,毕竟班子顺利组成,怎么也该请大伙吃个饭热闹热闹。
但现在遇到这个情况也没办法,只能先把这顿升学宴应付过去再说了。
“没事儿,我看了,第二轮的人比第一轮少了不少,没有那么多孩子了。”
冯志远传完了菜又带回来了一个好消息,那这样的话,陈辰就彻底不慌了。
“这样吧刘大爷,咱们也不放第四轮了,后边那些人都放到第三席。”
“要是桌子不够,我再去我大伯家借,你放心吧。”
三百多户的村子,来了二百多户,可见现在的农村,人情味还是很浓的。
随着红烧肉的登场,冯志远他们也越来越忙了,倒不是上菜速度跟不上,主食消耗的有点大。
“小老弟,再来一盆米饭呗,这汤汁不拌饭可惜了啊。”
“对对,我这桌也盛一盘子米饭吧。”
“我这桌上两盘饭吧,哈哈,我们能吃。”
基本上每桌都要加饭,很快,后厨的米饭就没了,陈辰只能空出一口大锅焖饭。
“这个辣椒先别上了,这也是个下饭的菜,等一会儿米饭好了再上。”
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