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首发:~第134章 香脆山药片
之后,全家人都动手帮忙,包括冯夫人也是。
等将山药削皮后切片又洗干净,再放到开水中焯几道,接着捞出来,之后再烤干。
烤干用的是顾蕴在镇上特别定做的炉子,很容易的就烤干了。
这让冯夫人觉得挺稀奇的,因为她没见过这样的炉子。
等把山药片烤干了之后再放到油锅里炸,炸到金黄色后再迅速捞出来,然后撒上佐料。
这样又香又脆的山药片就做好了,一口咬下去,脆香脆香的,特别好吃。
不一会儿,刚做好的一大盆山药片就被家里的孩子给吃掉了小半盆。
之后还不算,几个孩子一人抓了一些放到了油纸包里,然后带了出去。
顾蕴也没管,反正家里多的是,没了还可以再做。
不过之后做就不是她亲自动手了,反正家里的人都学会了,就让她们做吧。
不过她没想到,厨房做的竟然赶不上家里人吃。
因为不仅孩子爱吃,就连季长喜他们几个大人也爱吃。
甚至季长青还带了好些去了县学,想分享给同窗呢。
直到这日,他带着陈安平来了家里。
一是为了让他尝到新鲜出炉的山药片,二是想他见见他刚拜的先生。
能够得到冯齐尘的一两句指点,陈安平不管是对季长青还是冯齐尘都很感激。
等两人出了书房之后,季长青就说。
“走走,安平我请你吃刚出炉的山药片。”
因为陈安平不爱吃甜的,他喜欢吃辣的,所以对山药片格外的钟情。
于是笑着点点头,“好,那我就不客气了。”
只是当他们走到厨房的时候,就又看到了另一个人。
“桂香,你怎么也在厨房?”
听到声音,季桂香赶紧转头看了一下,结果就愣住了,赶紧将嘴巴里的东西给咽了下去。
“四哥,陈公子?你们来厨房干什么?”
看到她那还一鼓一鼓的腮帮子,季长青好笑的反问,“那你在厨房是干什么?”
陈安平的第一反应就是,这丫头又来厨房偷吃?
怎么每次见到她,她都是在厨房里偷吃东西呀。
季桂香有些无语的看了他一眼,“四哥,这里是我家,我来厨房吃东西怎么叫偷吃呢,你用词不当!”
“娘今天早上又教厨房做了个新的点心,叫什么沙琪玛,可好吃了!”吃了一小碟之后她还想吃,所以就又来厨房拿了。
说完,她就从盘子里面拿了一块沙琪玛递给他。
“不相信的话四哥你尝尝看。”
闻到那香甜的味道,季长青的确没有忍住,拿过来尝了一口,顿时眼睛就亮了,这糕点跟以前吃的那些很不一样啊。
一口咬下去,很松软,嚼着的过程中有点粘牙,但是很好吃,里面还加了红枣和核桃仁,更增添一些香味。
“怎么样,我没骗你吧,好吃吧。”季桂香又咬了一口手上的糕点说。
然后还看着陈安平道,“陈公子你也来一块吧,真的很好吃,我娘的手艺从来没有让人失望过。”
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