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首发：~第219章 再次提议
他现在每天都过的十分充实，也体验到了之前杨振兴之前对生活充满热爱的感觉。
一切都向好的方面发展，杨兴盛觉得时候差不多了，再次把开分店的事情拿了出来。
参加这次商议讨论的除了店里的几位老人外。
吕卫红、李明、杨红兵和梁庆红四位年轻骨干也加入了讨论。
“各位，上次说开分店的事情，因为人手等种种原因暂时搁置下来，不知道大家伙现在都有嘛看法，各自都说一说。”
杨兴盛讲完开头，便一言不发，等着听取其他人的看法。
冯兴源看没人开这个头，站出来主动问道：“师哥，这事儿是不是急了点儿？距离上次提着这事儿还不到一年时间。”
他的疑问不无道理，张居成也说道：“确实如此，不过一年时间，振兴和文强距离最低要求还差不少呢。”
吕卫红几个人虽然知道店里有开分店的意向。
但是上次的小会他们都没有参加。
今天他们几个并不打算开口主动说话，先听听老人们的意见再说。
看到几个年轻的只带着耳朵没带着嘴，其他老人的意见也都比较一致。
杨兴盛手指头轻轻敲着桌面，说道：“一年时间，不管是振兴还是文强，俩人的进步相信在座的都看在眼里。
我也知道他们俩现在技法都还没掌握全，这样的水平不足以支撑起新店大师傅辅助的位置，但是我愿意相信他们，并给这些年轻人一个机会。”
张寿海心思灵活，似乎想明白了什么，试探的问道：“那您的意思是？”
“不管是大师傅也好，普通厨师也罢，要成长起来离不开大量的锻炼，锻炼不光指的是平日里对技法的练习，实战也是不可忽视的。
继续按照现在的节奏让他们练下去，没个三五年肯定练不出来，文强也二十八九马上三十了吧？还真让他三十好几才成事儿吗？
索性给他们多施加一些压力，直接把人推出去。
到底是龙是虫，能不能最终抗住压力炼出来，机会给他们了，剩下的就要看他们自己了。”
对于杨兴盛的魄力，所有人吃了一惊。
张寿海连忙说道：“这样做是不是过于激进、冒险了些？如果他们最后没能达到咱们的期望，那店里的生意怎么办？”
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