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首发:~第222章 远超想象的严格
虽然没小时候练得时间多,但因为每天清早都要活动两下子,水平倒没有退步的太明显。
原本京跤一派讲究身如灵猿,重技术动作。
随着杨振兴年龄增长,加上平日里的各种劳作。
现在反倒多了一丝津跤注重力量的味道。
杨兴盛起床看到孙子在外头练习,也忍不住活动身体下场搭两把手。
论技术,年近古稀的杨兴盛远超杨振兴。
可要说起力量,二十岁的杨振兴正处在人生的巅峰。
爷孙俩彼此之间经常搭手,互相知道深浅,老的收着技术,小的收着力气,一时间倒也能旗鼓相当的周旋几个回合。
锻炼完身体吃过早饭,三人把杨玉婷送上去学校的公交车,而后来到店里。
因为昨天说了今天上班时间推迟一个小时,而且停业一天。
所以三人到店里的时候,还没有开门。
收拾了收拾卫生,其他人才陆续起床的起床,来店里的来店里。
十点一到,杨兴盛吩咐吕卫红和李明分别点卯。
看到俩人示意人都到齐了,杨兴盛点点头,才说道:“看大家伙的精神头,看样子昨儿都休息的不错。
既然如此,我也不多说废话,咱们今儿的比试,正式开始!”
说完,转头看着张寿海,说道:“张老弟,还是老规矩,比试由您来指挥。”
张寿海点点头,向前迈了几步,站到员工队列前面,环顾一圈后,说道:“今儿的比试跟以往一样,头午前厅的服务员进行比试,过晌后厨的厨师学徒进行比试。
下面先进行服务员技能比试,红姐儿,按照计划开始吧!”
吕卫红闻言,对着老人们点点头,然后看着服务员们说道:“今天的比试,一个个的轮流进到最大的那个包厢里,模拟平日整个服务流程。
接待的对象就是店里的老师傅们,比试结束后任何人不能出包厢,站在侧室看着后面的人进行操作,记住,禁止任何讨论,不能发出一点儿声音。
如果违反规定,直接取消比试的成绩,听明白没有?”
所有服务员一个机灵,反射性的回答道:“听明白了!”
紧接着,他们脑子转了过来,心下开始担忧起来。
往常比试大家都是分开项目来进行。
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