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首发:~第240章 清退结束
“经过店里的讨论,决定将杨振兴和田文强提升至头炉,张超不变,依然负责二炉,比试结果不合格的林志国和梁安则被店内辞退。”
决定说完,后厨除了杨振兴之外,所有人都大惊失色。
田文强和张超也跟其他人一样,四处寻找自己的师弟和师兄。
可是任凭他们怎么找,都没有找到这两个人的影子。
因为早在过年放假之前,店里就已经通知这两个人被辞退的消息,告诉他们年后就不用再来店里上班了。
杨振兴虽然不知道这个处理结果,但是心里并没有任何好奇怪的。
他成天埋头苦练是不假,但他也不是瞎子,也有时刻在观察整个后厨的情况。
这是杨兴盛要求他这样做的,是为了培养他的能力。
最开始的时候,店里后厨的氛围是非常不错的。
每天李明等人带头和所有人一起,跟着几位老师傅学习提高厨艺。
那会儿的要求可是早上教完,中午买卖的时候就必须要见到学习成果。
在这样的氛围下,所有人的厨艺提高的都十分快。
后来随着大家水平逐渐上来了,不少人就产生了惰性,觉得自己学这几手已经够吃饭的了,就逐渐开始消极怠工,对于每天早上的培训也不再那么上心。
其中的代表人物就是李明和杨红兵的几个徒弟。
有这么几个后厨除了杨振兴之外,背景最大的几个人做出了表率,其他的学徒和厨师有样学样,也跟着混了起来。
后来经过京城烹协的比赛,看到杨振兴拿到特金奖。
田文强和张超这才逐渐相继醒悟过来,再次捡起了丢掉的学习态度,水平也再次开始提高。
有杨振兴领头,加上后续两个人的加入。
三人虽说没有抱成团体,但多少影响到了一部分其他人。
导致后厨隐隐分成了努力和磨洋工两派人马。
杨兴盛这次清理店内员工的机会可以说把握的十分好。
如果早一些日子的话,可能李明和杨红兵还会觉得自己俩徒弟还有得救。
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