特级厨师

第289章 满载而归(3/3)

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首发:~第289章 满载而归

看着台上的十位获奖者,杨振兴心里迁思回虑。

他立刻做出了一个决定。

既然已经看到了山顶高度,也明白了自己现在的位置。

那么等这次回去之后他决定继续磨练厨艺。

到下一届也就是第四届比赛的时候,一定要跻身‘全国十佳厨师’的行列,成为站在山顶的那个人!

颁发完个人奖项之后,紧接着是菜品的颁奖环节。

杨振兴在这个环节再次获奖。

制作的锅塌黄鱼凭借着火候、功夫和高汤获得了赛会的金牌。

这道菜不管是刀工、调味、火候还是最后的大翻锅,都是检验厨师水平的试金石。

而杨振兴精彩的表现和成功的菜品,征服了现场的嘉宾评委,取得金牌是预料之中。

但是他制作的创意冷拼《秋实》,连银牌都没获得,最终名落孙山,无缘奖牌。

这让杨振兴多少有些郁闷。

毕竟这道菜可是他的创意,是他费尽心思想出来的一道菜。

自己创新的菜没有拿到奖牌,就表示没有得到赛会和评委的认可。

也从一方面否认了杨振兴在自创菜上面的水平。

不过并不是一点儿好处都没有,至少杨振兴现在心里知道了在这一块儿是自己的短板,明白了自己不足的地方。

颁奖结束后,礼堂里洋溢着获奖的喜悦。

随着领导的闭幕致辞结束,第三届全国烹饪比赛总决赛落下帷幕。

第一次参加全国烹饪技术比赛的杨振兴,获得了个人前五十‘最佳厨师’、个人热菜金牌和最佳特技表演奖的成绩。

锅塌黄鱼也成为这届比赛的金牌菜品之一。

对于年仅二十岁的杨振兴来说,这次可以说是收获满满。

结束之后,所有厨师集体跟领导们在金色大厅合影留念。

相片会在洗出来之后邮寄到每个人手里。

当得知所有安排结束,可以散会离场后。

杨振兴迫不及待的想要回到店里,跟爷爷和其他人分享这次获奖的喜悦。

但是在那之前,他没有忘记自己还有另一件事情必须要做。

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