特级厨师

第290章 赛后(3/3)

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首发:~第290章 赛后

具体如何有来头,这里就不多水字数了,大家知道有来头就行了。

前者的话是新闻出版总署主管的报纸,被誉为‘报中之报’。

是国内新闻、出版行业报中发行量最大、覆盖面最广、最权威的一张报纸。

后来零一年改名为《zg新闻出版报》,一五年又改为《zg新闻出版广电报》。

能接受这些全国性质的大报纸采访,心里不惊喜那绝对是假的。

杨振兴很快收回思绪,点了点头,看着几位记者说道:“劳您驾,咱们靠边一点儿采访吧,在这里挡着别人道儿就不好了。”

几位记者点点头,心里对第一次接触杨振兴留下了不错的印象。

来到一边后,看到杨振兴示意可以开始。

《新闻出版报》的记者首先问出了第一个问题。

“按照我们从赛会方获取的消息,看到杨师傅今年才二十岁,请问是真的吗?”

杨振兴点点头,回答道:“没错,我是1973年5月20出生的,今年周岁正好二十岁,年龄没有问题,您可以放心。”

那位记者点点头,继续问道:“请问您几岁开始练习烹饪?是什么原因让您接触这一行的呢?”

“我从小就接触烹饪了,如果说系统接触的话是在十岁,首先接触的白案,到十三岁开始接触刀工等基本功,然后是上灶炒菜。

我家里祖上世代是宫里的御厨,家族也有一家名为‘文泉春’的老字号鲁菜馆,我接触烹饪完全是家族传承。”

一听这个,几位记者立马倒吸了口气,同时心里也兴奋起来!

不说家族背景和传承。

就说杨振兴十岁接触白案制作,十三岁开始练习刀工颠勺等基本功。

了解厨师这一行业的人都知道,光切菜的刀工和翻锅颠勺的勺工,不练习个几年时间完全不会出活儿。

哪怕杨振兴人再妖孽,天赋再好,刀工和勺工怎么也得练习个两三年的时间。

也就是说他真正开始学习烹饪技法到现在满打满算只有四五年!

能在这么短的时间里取得现在的成绩,用天才来形容都是贬低对方的天赋。

没想到真的挖出了大新闻,几位记者立马来了精神。

各种问题,也不要钱的抛向了杨振兴。

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