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首发:~第427章 康师傅的发现
等下次再见面,我会开始传授教导你苏菜里一些涉及到脱骨的菜式。
还有,像是给鱼去骨拆骨的手艺,也要经常拿出来熟悉练习,不能说学会了就丢到一边。
那样的话过不了多久手就会生掉,之前付出努力的学习成果也将付诸东流。”
吕志义的叮嘱十分中肯,杨振兴感谢的同时,做出了保证。
“吕爷爷您放心,我平时就算没时间天天练,但是一周也有三四天的时间有练习这些手艺。
我向您保证,绝对不会出现学完就丢下不管的情况,您也可以随时对我进行考验。”
有了杨振兴的保证,吕志义满意的回去找徒弟去了。
才刚刚分别,杨振兴也开始期待下一次和吕志义的见面。
不知道到时候,对方都要教给他哪些菜式。
再次回到京城饭店继续学习粤菜,杨振兴的进步速度又一次展现出来。
康师傅这一回似乎发现并掌握了杨振兴的规律,开始在教学节奏上进行把控。
“接下来的一段时间,我不会一股脑的把菜式一个接一个的教给你,会教会你几道菜之后稍微巩固一下再继续教你剩下的。”
杨振兴以为这是自己师父为了自己能完全掌握菜式提出的教学方法。
其实殊不知康师傅已经看透了杨振兴的根底。
按照这个节奏尝试了一个月的时间。
不管是康师傅还是杨振兴,都明显发现学习的速度比以往更快。
而且学习的成果还更扎实。
杨振兴感叹于自己师父就是大师,教导徒弟很有一套。
康师傅则内心欢喜,这个结果应证了他一开始的判断并没有问题。
说明他真正掌握了杨振兴的学习使用手册。
这天等杨振兴下午放学回文泉春后,康师傅把黄师傅约到了自己办公室。
一进门,黄师傅就问道:“老康,你喊我来有什么事情?”
康师傅一如既往地先给黄子云倒水,然后才说道:“这次有个发现,想要喊你过来和你说一说。”
黄师傅喝着水,闻言楞了一下,放下杯子有些莫名的问道:“什么发现?”
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