特级厨师

第499章 创意前菜(3/3)

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首发:~第499章 创意前菜

虽然唯灵想的周到,但是他没想到杨振兴的英语居然会如此熟练。

当然不是杨振兴有意隐瞒,毕竟他们之间交流的时候根本不需要说英语。

而且唯灵也没问杨振兴会不会说英语这件事。

似乎内地人不会说英语,是很多人固有的印象。

另一位评委观察完杨振兴制作的前菜,接着问道:“请问你的这道菜为什么会安排为前菜?是否有意义?”

杨振兴从容的回答道:“我使用了不少贝壳熬煮高汤,提取了其中鲜美的味道,能起到开胃效果。

鹌鹑蛋又有‘动物中的人参’‘卵中佳品’的美誉,有护肤和美肤作用,是很好的营养品。

搭配另外几种蔬菜,不但营养丰富,味道鲜美,用素菜作为前菜让人肠胃感受不到负担。”

“那么请问你这道菜有没有使用味精等调味品?”

“没有,我只使用了贝壳熬制的高汤和盐进行调味,没有添加任何其他调味品。”

问出这个问题的评委,用眼神询问了几位一直观看操作的评委。

看到他们都摇头后,只能不甘心的闭上了嘴。

随后又过来几位评委纷纷问了一些问题,杨振兴也耐心详细的解答之后。

评委们表示没有了其他问题。

杨振兴的这道菜也摆在了他操作台的旁边展架上,对所有人进行展示和提供品尝。

他按照要求一共做了十个人的分量,完全可以满足所有评委们试吃。

趁着杨振兴动手制作下一道菜,唯灵派来的翻译悄悄隐蔽的拉了杨振兴衣袖一下。

杨振兴扭头好奇的看着对方。

翻译凑过来小声的说道:“唯生已经猜到这次会有评委可能会小小的为难你。

所以他在派我过来给你当翻译的同时,顺便可以帮你避免一些问题。

既然你会说英语,那接下来就不需要我进行翻译了,这件事儿你自己心里记下就行。

协会在开赛前已经警告过一些评委,所以他们不会做的太难看。

再遇到有些过分的问题你不要着急,避重就轻的回答就可以。”

杨振兴点点头,说道:“好的,谢谢你的提醒,也帮我谢谢唯先生!”

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