第1186章 严格的比赛规定(1/2)

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面对杨振兴，高会长没有任何隐瞒，把自己知道的消息全都告诉了他。

“这次比赛是世厨联主办，泰国厨师协会承办，世厨联国际评委团担任评委工作。

我们怀疑这次可能是泰国那边的计划，主动跟世厨联那边联系，希望可以办这样一个比赛。”

杨振兴很意外，好奇的问道：“不至于吧？他们还不至于做到这一步吧？”

“怎么不至于？”

高会长摊摊手，说道：“自从奥运结束，今年咱们国内接待外国游客数量飞速增加，从原来在亚洲十名左右，到现在已经挤进前五了。

泰国在旅游方面原本就是他们国家的重要支柱产业之一，咱们多了，他们那边游客数量不可避免会减少许多。

我们开会时估计过，应该是想通过举办一次重要比赛，带动国内的旅游经济。”

杨振兴闻言心中了然。

从去年年底，阿美利加那边就爆发了金融危机。

国内受此影响，已经出台了多个措施进行应对。

比如家电下乡、汽车下乡，就是应对金融危机造成的消费性电子产品出口滞销，扩大内需，解决货物积压的财政政策方案。

国内因为体制的问题，面对这种经济危机应对的余地很大，但是国外就不行了。

尤其是东南亚国家，他们完全无法应对，只能像无根浮萍一样，任由大国宰割。

这次比赛应该就是泰国为了应对经济衰退想出来的办法之一，想凭此刺激一下国内的旅游产业。

闹明白了怎么回事，杨振兴也不再去管那些。

这些都不是他要去关心的事情，他接着询问比赛的相关安排。

“高会长，那这次还是国家为代表的团体赛？”

高会长点点头，又摇头回答道：“不光是国家代表队，这次还有国家青年代表队、军队代表队、地区代表队、企业代表队和个人几个组别。

项目的话包括热菜、套餐、自助餐、果蔬雕刻等几个内容。”

杨振兴神色一动，还没说话，高会长立马就看出了他的心思。

哈哈一笑，高会长伸出手指虚点着杨振兴，说道：“你啊你！想参加个人赛对吗？”

杨振兴多少有些不好意思，但依然很爽快的坦白道：“是想参加个人赛，最近也没有其他能参加的比赛，有些手痒。”

“个人赛这次可跟以往的比赛规则不同。”

高会长也没反对，反而解释道：“首先个人赛分为个人热菜、个人果蔬雕刻和个人面点三个大项目。

个人热菜又分成意式面条、美式火鸡餐、现代三明治、海鲜餐、肉类及家禽和早餐六项，报名时任选其中三项。

果蔬雕刻分成果蔬和冰雕，水果和蔬菜要选择至少三种不同的品种。

面点则分成蛋糕裱花、现制甜点、小蛋糕点心茶点和自由展示比赛，也就是可以使用任何可食用的原料制作的自由风格甜点。