特级厨师

第1333章 回京 师父召见(3/3)

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首发:~第1333章 回京 师父召见

二来他们出面邀请,对方想要拒绝,会考虑更多。

就算拒绝了,也不会再起什么小心思,玩那么不上台面的小把戏。

最关键的是,你可以通过这件事情,在当地留下一个好印象,树立起一个的口碑。”

杨振兴听着自己师父的教导,同时回忆着整件事情的过程。

他发现自己许多地方的确做的不太好,不如师父说的那么完善,把方方面面都考虑进去。

如果按照自己师父的说法,那结果可就完全不一样了。

不像他现在这样,在老师傅和当地烹协那边没留下多少好印象,在普通厨师眼里,也没有留下多好的形象。

这次去,没能正式融入到粤菜大本营里面,没能被粤菜厨师接纳,白瞎了他粤菜泰斗关门弟子的身份。

再想一想许多年前,自己川府之行。

到了当地,首先拜访的是自己的几位师叔。

然后在师叔们的帮助下,他和其他派系的川菜厨师进行了切磋,还邀请了许多川菜大师到场观战。

那一战杨振兴不费吹灰之力取得了胜利,立刻就得到了在场所有川菜大师的认可。

接下来的事情都知道了。

杨振兴不断的拜访各路川菜大师,上门和他们交流学习川菜技艺。

最关键的是,有川菜大师们的认可,杨振兴正式被他们当作自己人,认可了他川菜厨师的身份。

当时杨振兴的几位师叔,换做这次粤省之行,就等于是当地烹协,意思是一样的。

不同的是他的川菜师父黄大师,师门在川府留有根基。

康大师则早早一个人离开粤省,虽然是厨师世家,也早已经落寞,没能留下任何势力。

加上康大师一直颠沛流离,到建国后直接定居京城,再没有回去过。

所以他在粤省,空有名声,并没有可以撑起场面的师兄弟或者拿得出手的徒弟。

这也是为什么康师傅只有粤菜泰斗的身份,而黄师傅除了川菜泰斗,还有嫡系川菜传人的身份。

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