特级厨师

第一千六百九十三章 认可与不认可(3/3)

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首发:~第一千六百九十三章 认可与不认可

这种白人范本,已经消失了,所以我才会在节目上不遗余力的反复重申,要尊重为你准备食物的人。”

关于尊重饮食从业人员,这一点杨振兴很赞同。

不过对于对方所谓的‘最好的白人范本’,杨振兴完全无法苟同。

或者说根本不理解安东尼波登是怎么才能诞生这样的一种思想。

但是反过头来看看他们国家在世界各地干出的事情,倒也没什么好奇怪的。

国家是‘世界警察’,公民是‘世界公民’,绝配!

没想到聊天又聊死了。

杨振兴不得不再次转移话题,再寻找一个新的,可以聊下去的话题继续。

“对了,昨天我让我助理把你写的书都买回来了,晚上读了读,发现你那本《厨房机密》,写了不少不能写的内容啊!

你出这本书,你们那里的同行没有针对你吗?”

“怎么可能没有针对过我?”

一听到说这件事情,安东尼波登再次来了精神。

“你别看现在我跟许多明星厨师称兄道弟,但这都是我出名并站稳了脚跟后,才发生的事情。

在此之前,整个大苹果城,所有餐厅都把我列为不受欢迎的客人名单。

许多主厨和餐饮老板每天都通过各种渠道声讨我。

只不过我这边背后站着所有阿美利加民众,有他们当我的靠背,才让那些针对始终没有伤害到我。”

似乎又想起了当年的丰功伟绩,安东尼波登继续说道:“别的美食作家都在营造对富有创意和艺术性的大厨的崇拜。

但是我却让后厨里的一般员工,把他们塑造成英雄。

在描写他们工作内容的同时,也揭开了一部分表里不一的明星厨师,私下里丑陋的样子。

让所有人看一看那些表面光鲜亮丽的明星厨师,私底下都干过哪种事情,第一次展示出餐饮行业真实的一面。”

杨振兴很佩服对方的勇气。

不管哪个行业,都有其阴暗的一面,尤其是餐饮行业,类似事件层出不穷。

如果稍微留心就能发现,几乎每一年,国内外都会爆出好多食品安全问题。

只要存在利益,相信这种事情永远都不会消失。

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