第一千七百六十二章 队员们的感悟(2/3)

首发：~第一千七百六十二章 队员们的感悟

许多澳门的厨师和饮食文化研究专家都认为，澳门菜之所以远不如港岛和湾岛美食在世界上那么出名。

很大程度上都是因为刚才说的问题。

如果澳门也学习港岛厨师，手艺愿意传授给拜师的徒弟，而非由家族后人代代相传。

那么说不定他们的美食，也如同赌城那样，早就成为他们被世界闻名的标签之一。

人们也就不会提到澳门，只会说是东方的拉斯维加斯，而港岛，除了是世界金融中心，还是美食之都了。

所以现在在澳门地区，要求公开传授一些秘密技艺的声音很大。

而且他们派队伍出来参加国际赛事。

除了有提高扩大澳门美食在亚洲乃至世界的知名度和影响力以外，也有推广传授给其他人的意思。

杨振兴现在主动询问一些澳门菜的制作技巧，领队和教练们自然愿意倾囊相授。

这一切都被旁边闲聊的队员们看在眼里。

在他们心里，杨振兴已经是几乎登上顶峰的大师傅。

是历史上国内第一位同时拥有两大菜系烹饪大师头衔的厨师，未来甚至有很大几率能成为同时拥有两大菜系泰斗地位的厨师。

有人私下里曾经断言。

如果不是杨振兴得罪过不少粤省厨师，平时的精力，和展现出来的技艺，更多偏向鲁菜和川菜。

说不定他或许能再获得粤菜和淮扬菜烹饪大师的头衔。

就是这样一位刚刚年过四十，就在他们心里高不可攀的大师傅。

平时待人待事随和也就算了，居然在这种场合，放下身段，向实力远不如他的澳门地区代表队领队和教练请教问题。

这一幕可以说让他们心里五味陈杂。

这么一位在他们心里地位崇高的大师傅，都依然在不断吸收学习自己不曾接触了解的技艺。

他们这些各方面都远远不及的年轻厨师，有什么资本不努力上进呢？

于是九名队员非常有默契的结束了之前无意义的聊天，开始有意无意向港岛和湾岛代表队的队员们取经讨教。