第118章 事业开始发展了(1/4)

首发：~第118章 事业开始发展了

张沐辰以没腌过酸菜。

饭店用的酸菜是接从市场里采买回来的，仅靠着自己里人做，肯供应不上。

在乡，十月份腌酸菜，则是户户必做的秋菜储备。

二姥爷里有一片专门植白菜的田。

一子人用了两的时间，才将有的白菜收回来。

现在全摊在院里晾晒。

二姥张罗着腌酸菜，刘玉两口子挖了一会儿萝卜，赶回来帮着一干。

张沐辰回房间，在一堆的具衣服里挑选一套酒红色的汉服。

束袖束腰款，胸绣着黑色的暗纹，款有色。

为了配着装，张沐辰已经个月没剪过头了。

要完全扎上，长还差点。

不过用胶拢一拢，再配上古风的带，从面，还是挺像回的。

张沐辰这头打扮完。

刘海赶忙扛上设备，紧随。

二姥先手手的教学一遍。

张沐辰学东西快，跟着做一遍，会了。

准备容器，个一米来高的坛子。

剥掉白菜的老帮，整齐码放在容器内。

尽有空间挤满，了坛口置不放了，还切开了两颗。

将坛子里满凉开水，一点盐，用石头压上防止白菜飘。

确有白菜浸在水中，再将坛口用塑膜封，与空气隔绝。

现在气有转凉了，将坛子放院。

为了详细说腌酸菜的具步骤，张沐辰还将时的注项专门总结文字，给了林和。