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首发:~第15章 突破练气一层
可惜之前苦于没有工具,便一直搁置,此时锅既然已经送到了,炒茶的活计便可以安排上了。
说干就干。
等到货拉拉小哥离开后,林树便直接在靠近西面偏房墙根底下用青石块垒了个锅台,将那口大锅支了起来,又从偏房内弄出来些干柴备着。
一切准备就绪后,便准备采茶。
好的茶叶一般都是用茶树的嫩芽制作的。
林树嫌麻烦,再加上被源力滋养过的茶树顶上全是修长、饱满的嫩芽,压根不用挑,所以林树干脆跑到屋子里拿出来一把大剪刀和一个圆笸箩,拿着剪刀“咔嚓咔嚓”很快便将四棵茶树的球面茶树头剪了一圈。
将剪下来的嫩芽搂进了笸箩里面,简单分拣出里面的粗茶枝后,便直接放入了已经烧好慢火的大锅里面。
而炒茶最重要的步骤,就是火候和揉搓,
火大了糊了,火小了不上色。
揉搓同样需要技术,揉搓不好,茶叶不成卷,过于单薄的话,香气都跑没了。
好在林树小时候为了吃上口饭,没少帮村里人去山上采茶,也帮村里人炒过茶,这方面的技巧倒是娴熟。
文火,搓撵,力道不大不小。
等到火候上来后,锅中热气升腾,茶叶中的香气也一下子冒了出来,
一股股香甜中带着淡淡的绵涩味道的甘甜茶香,慢慢从鼻端沁到咽喉,甚至四肢百骸似乎都有了一股说不出的轻松快慰,让林树有些迷醉。
“好茶!”
林树眯着眼使劲的吸着生怕浪费掉这好闻的茶雾。
不过,就在这时,茶雾入体后林树突然感觉体内的源力如同加了催化剂一般,快速运转起来,竟比喝南瓜粥时还要快……
“咦?难不成是这些茶雾的作用吗?这还没开始喝呢,竟然就已经起作用了?”
林树一愣,不过知道这些茶雾是不赖于南瓜粥的好东西后,赶紧大口呼吸,生怕浪费掉一丝,心里更是期待炒好后的茶的功效起来。
炒茶的过程足足持续了一个多小时。
望着已经炒成了褐色的茶叶卷,被茶雾温养的浑身舒坦的林树赶紧撤了柴火,翻出来一个用铁丝吊着的白瓷茶壶,从锅里抓了一把还带着温热的茶叶便扔到了茶壶里。
蒸腾的热水灌入后,很快,香气四溢的茶香味便从那个老旧的茶壶嘴中冒了出来。
林树赶紧迫不及待的喝了一口,满口溢香。
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