第253章 苜蓿生紫花(1/1)

首发：~第253章 苜蓿生紫花

漫山遍野的青葱之色将原野充盈，暖暖的初阳照映在那些刚冒头的，或鲜嫩，或脆爽的嫩叶草枝。

紫红色的花芽抬起头，一只手灵巧的掠过摘下旁边最鲜嫩的苜蓿，准备品尝这恰好长在春与夏的初时野蔬。

不远处的镰刀并没有那么客气，一大片紫色小花随着茂密枝叶倒在地上，被人匆匆拾进背篓里。

在这一片山坡上，一众妇人与孩童正将那片盛开着星星点点的紫花苜蓿收割。

对于妇人们而言，这是一种新出现的口感不错便于采摘的野菜。

对于孩子们而言，这却是一种茂密的营养丰富适合喂猪的猪草。

一只体型硕大的白犬俯卧在苜蓿丛中，追逐一只藏匿在花丛中窜走的野兔，随即在不经意间扑倒了一大片苜蓿。

而秦梨则是坐在一段树桩上，看着面前这一大片苜蓿愣神。

她从未想过这苜蓿草的长势是如此之快，仿佛一眨眼就在秦家村各处落了根。

如今大家是在这半山腰上割猪草，这一片新长出来的青丛便是苜蓿，初夏之时，山间紫花于重峦叠嶂下肆意生长，不少的野兔甚至是山鹿都来到了此间。

这些忽然出现的紫花苜蓿显然已经被许多动物发现其富有营养，是一种很是可口的食物。

而对于秦梨而言，种下这大片大片的苜蓿原先的目的，其实只是给那砖房里头的野猪带来一个稳定的饲料来源。

而对于秦家村的人而言，这漫山遍野的苜蓿不但生的好看，生长速度极快，是一样极好的草料，而且人也是可以吃的。

已经有不少的村民去将这苜蓿草移植到别处，而后采摘这苜蓿当做野菜食用。

秦家人也喜欢，苜蓿本身有一种独特的清香，但是味道其实是有些苦的，要焯水煮熟才能去除大部分苦味，而后剁碎了包饺子倒也别有风味。

而然大部分的野菜实则都带有苦味，苜蓿这点苦味远远称不上最苦的，于是才成为了村民们更喜欢的选择。

毕竟她以前刚穿越过来的时候，挖的野菜里头还有蒲公英，这玩意才真的是苦的一批，每次焖煮成菜糊糊吃都让她难以下咽。

另外一种她不认识的野菜干脆苦到咽下去之后喝水都带着苦味，让她连挖都不想挖。

这个年代的猪草，指的并不是单单是某一种用来喂猪的植物，村长的儿媳为她指认了诸多所谓可以喂猪的猪草。

而秦梨看过之后，却发觉这同秦小弟以往让她采摘的野菜有许多都是同一种。

对于村长家的儿媳而言，打猪草需要她一整天都要待在原野之中，将大量的草料挖掘收割之后背回家中。

来来回回十几次，用竹筐背着沉重的草料回到猪圈里头，才能满足那几头猪食用和储备秋冬草料的需求。

而这些所谓的猪草，实则是如今大多数人所吃的野菜。

顶多说大家吃的野菜会采摘野菜较为鲜嫩的嫩芽部位。

而打猪草则是直接连那些坚韧到常人难以下咽的野菜茎干部分，都可以挖掘切割下来喂猪罢了。