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首发:~第26章 收徒
何大清当了食堂副主任了!四合院里的邻居们都不淡定了,对于平头百姓来说,食堂副主任那当然是干部,何大清可是整个四合院第一个领导,这消息能不引起轰动吗?
在轧钢厂上班的这几家就不用说了,都在一个厂里上班,何大清成了食堂副主任,别的不用说,得罪了他吃饭的时候就要小心点儿了。易中海此时还不是后来的八级钳工,他这会儿也得自己去食堂打饭,至于刘海中、贾东旭之流的就更不用说了,都得好好巴结食堂的职工,要不肯定给他们难看。
易中海知道这个消息以后就沉默了,他知道自己以后想要对付何大清不容易了,可他心里恨啊!何大清几次三番的让他难堪出丑,易中海怎么可能轻易放弃报复?不过毕竟是高段位的老阴货,易中海啥也不说,该干什么就干什么,只是把心里的愤恨隐藏的更深一些,就像一条毒蛇,藏起来等待着时机,好将猎物一击毙命。
刘海中却是羡慕嫉妒恨,恨得发狂,大骂厂领导有眼无珠,放着他这样的人才视而不见,反而提拔何大清这么个狗东西!还有没天理有没有王法了!当然他只敢在自己心里偷偷的骂,骂完了就开始琢磨何大清怎么提的副主任?他是走了什么门路?不行,上次给这王八蛋送了两瓶酒,可不能就这么白白便宜了这王八蛋,他答应我在厂长那里替我美言,妈的,老子也要当领导……
贾东旭和刘海中差不多,都快气疯了,何大清和他们家结了仇,老天没有眼怎么让何大清这畜生当官了?他也是个怂货,只敢在家里发脾气,这下秦淮如倒了霉,还挨了贾东旭一巴掌,小秦趴在床上呜呜的哭着,贾张氏在边上添油加醋,“活该!爷们不高兴不知道顺着点,打你都是轻的,要我说……”
不在轧钢厂上班的人家也都在议论这个事儿,之前这些人可以不在意何大清,就算他是院里管事之一也无所谓,因为出了这个院他们是八竿子打不着。可何大清当了副主任就不一样了,这就算领导了!所以当何大清回到四合院的时候,他感觉所有邻居的态度都不一样了,每个人都笑容可掬,“何师傅,不,何主任下班了!……”“哎呦,何主任呐!给您道喜了,您可是咱们院最大的干部了……”
傻柱在大饭庄上班也有坏处,晚上下班隔一天就要八点以后才能下班,轮到这天就只能何大清自己做饭了。没办法,就算他自己不吃,还有雨水这小丫头要吃饭吧。吃了晚饭,何大清溜达着去了前院刘家。
“老刘在家吗?”何大清站在门口出声问道。
“谁啊?”老刘媳妇开门一看是何大清,“哎呦,是何师傅您啊!快请进!老刘,何师傅来了……”
何大清和老刘也算不错,何大可能是由于出身的原因,和各种匠人、手艺人天生就亲近,在这院里,何大清是老刘为数不多说的上话的邻居。
寒暄了几句,何大清就把自己的来意直接了当的说了出来,“老刘、嫂子,事情就是这,你们二位要是放心,就让祥子到轧钢厂跟我学一阵子。不过刚来只能是学徒工,工资不会高,也就……”
何大清话还没说完,老刘直接就打断了他,“祥子!过来给你师父跪下!”老刘激动的站了起来,冲着祥子大声的喊道。他是早年间过来的,太明白何大清能收自己儿子为徒是多么难得的好事,更何况祥子还可以到轧钢厂上班,这对他们家来说是大恩了。
祥子走过来“噗通”就跪在了何大清面前,这小子也明白何大清刚才说的话对他意味着什么。“何师傅!我老刘谢谢您了!……祥子!给你师父磕头!”老刘不善言辞,红着眼圈冲着何大清拱手施礼。所谓大恩不言谢,老刘知道自己家没什么让何大清看得上的东西,所以什么话也不再说了。
祥子进厂学徒的事现在对何副主任来说很简单,一句话的事儿。学徒工一个月工资只有175元,虽然不多,但这是正经八百工厂的工人,没有关系也不是谁都能有机会的。有了祥子和林子两个小徒弟,何大清干活轻松不少,洗菜、处理食材、切菜配菜、刷锅倒水这些都由徒弟代劳了。
国庆节放假三天,可何大清带着俩徒弟一天都没休息,溜溜的忙碌了三天。也不知道怎么回事,这帮领导走马灯似的请客,放假了也不在家好好呆着。还是有一位喝多了说漏嘴何大清才知道,原来好多关系、客户都是冲着何大清来的,他们也不知道怎么听说轧钢厂的何大厨手艺非凡,做过国宴,平常人没什么机会吃到,一听何大清回来上班了,所以都扎堆儿跑到轧钢厂来吃饭。
好嘛。原来是怪我喽!何大清一想这可不行啊,老子是总务副科兼长食堂副主任了,总不能比以前还累吧?这要是是个人到轧钢厂来吃饭都要何大清做的话,那何大清别的什么也不用干了,天天就在厨房做饭得了。不行,得定规矩,何大清找到李胜利商量了一番,报杨厂长和梁书记同意,规定以后招待只有副厂级以上的领导的关系,何大清才会亲自下厨操刀,其他的就不伺候了!
消息一出,厂里处级干部怨声载道,“那怎么成啊?客户来厂里指定要吃何副主任做的菜,这不耽误工作嘛……”类似这种抱怨比比皆是。最后还是梁书记出面给他们一顿臭骂,:“妈的,建设新中国就是吃吃喝喝吗?我们当年脑袋别在裤腰带上闹革命,就是为了让你们整天请客吃饭?不吃饭工作就干不成了?……”在梁书记的镇压下,这股歪风才算消停了。
何大清抓紧时间培养两个徒弟,他想明白了,自己以后要想轻松一点,必须赶紧培养两个能拿得出手的徒弟。小林子和祥子都给何大清行过拜师礼的,不过这年头已经不那么讲究老理儿了,磕个头叫声师父就算完了。何大清从最基本的刀工开始教起,自己做菜的时候也让俩徒弟在边上跟着学,这俩徒弟都很用心,进步都挺快,但要想上灶那可不是一朝一夕的事儿,且练着吧。
谭家菜何大清是不会教授给他们的,这是何家祖传的手艺,只能传给自己的儿子。再说这玩意儿在厂里也没有机会施展。宫廷菜这年头也不适合教徒弟,所以何大清教给俩徒弟的就只能是鲁菜了。这也是他的师传本领,在系统学习的加持之下,何大清的鲁菜技艺绝对已经是大师级别的,这俩徒弟也算有福气,能跟着何大清学习,只要好好学习,他们的未来也是一片光明啊!
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