四合院之穿越汹涌时代

第194章 双蒸饭(1/1)

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首发:~第194章 双蒸饭

何大清早就有泡药酒的打算,之前一直没找到机会,现在酒厂自己就有酒头了,那还等什么?

酒头的度数都在七十度开外,一般都不会对外销售的,酒厂都是拿来勾兑用的,当然数量也不多,只占全部出酒的不到十分之一。

何大清在系统学习的时候得了几个古方,有滋阴壮阳功效的,还有延缓疲劳、有助睡眠的两种,把方子给了王三胜,让他照方抓药,把所有的酒头全都泡成了药酒!

最难得的是之前在桂老那里还搞了一些虎骨,老头儿也忘了是谁给他的,反正放了不少日子了,搁着也没用,就都给了何大清。

虎骨不多,也就六七块,不过虎骨密度高,这六七块拿在手里也是沉甸甸的。何大清把这些虎骨全都泡了酒,单独放在一边,这属于他的私人定制了。

药酒起码要泡半年甚至一年以上才能见效,让王三胜他们单独找了一个地方,把泡好的酒存放好,剩下的就交给时间吧!

何大清给王桂兰安排了一个临时工,在轧钢厂招待所干服务员,一个月十八块钱。

“太感谢您了,何叔!您放心,我一定好好干,不给您丢人!”王桂兰千恩万谢,走的时候还给何大清鞠了一躬,弄的何大清反而有点不好意思了。

“谁让你去找何大清的?你不知道咱们两家关系不好吗?”贾东旭得知消息,非常不满的质问王桂兰,其实他主要是觉得自己没面子,有点恼羞成怒。

“不找人家指望着你吗?”王桂兰可不怕贾东旭,“别他妈废话了,我找人家何叔跟你有屁关系,看你那个熊样子吧……”

“你,你他妈……”贾东旭是记吃不记打,经常这样自己找打,也是他妈贱皮子。

“你说什么?再给我说一遍!我看你是皮子又紧了是吧?”

“哎呦……,你,你放手……”过一会儿贾家就传出了贾东旭的求饶声,贾张氏脸色难看,可也不敢说什么废话,她知道王桂兰这个臭娘们可不会给她什么面子!

到了初冬时节,粮食供应越来越紧张了,四九城不是产粮区,大部分的粮食都要从外边调运。六百万人口的大城市,每天消耗的粮食都是海量的!

为了应对粮食紧张,领袖首先开始减少自己的每天粮食定量,并且发出倡议,要求全国人民节约粮食,每人每月压缩定量两斤!

上行下效,全国人民开始节约粮食,自愿减少每月的粮食定量,像何大清这样的脱产干部,每个月定量压缩到了29斤!平均每天不到一斤粮食了。

面粉和大米这样的细粮也很少见到踪影了,每个月的定量里面,百分之九十都是粗粮。粗粮也就罢了,关键是粗粮真粗啊,很多棒子面都是带着玉米杆一起磨碎的,这棒子面吃起来真是一言难尽了……

红薯现在也成了好东西了,红薯面也是一样,带着蔓和藤一起粉碎磨成面,吃的时候都有点啦嗓子!

这还是城里吃商品粮的人,不管好歹总能还有国家给的定量供应!可有些地方的农民就惨了,他们可没有国家给的定量供应,没有粮食怎么办?饥荒无可奈何的出现了……

为了节约粮食,各单位各部门也是想了好多办法,花样百出,有的也是奇思妙想!作为轧钢厂食堂副主任的祥子,也被要求去参加学习,如何用新办法节约粮食!

“师父,我算是开了眼界了,还能这样做饭!……”祥子回来后,就跑到何大清这里来,跟他说了他在外边学习的正在大力推广的“增量做饭法”。

第一个是所谓的双蒸法:办法之一是将大米放进罐子里先干蒸20分钟,然后再加水,每斤米加水3斤3两,用猛火蒸40分钟!

第二个办法是先将米干蒸半小时后,再分装入罐,然后再加上凉水,1斤米加4斤水,最后再用猛火蒸1小时。

双蒸法能使每斤米做出5斤米饭,比原来能增加40%以上,且饭粒不烂,味道还不错!

何大清都听傻了,卧槽!真是高手在民间啊!这样的招数真不是一般人能想的出来的!

“不光大米饭,棒子面也可以这么弄……”祥子越说越来精神,滔滔不绝的讲着各种稀奇古怪的“增量做饭法”!

“行了,别说了!”何大清听得脑袋都疼了,“我怎么觉得这些没一个靠谱的呢?”

别的不敢说,要是说做饭,何大清可是真有话语权的,几十年的厨艺生涯连这点儿东西都不明白吗?这些办法纯粹都是糊弄人的!

“谁说不是呢?不光您这么觉得,我也感觉这玩意儿不太靠谱!不过师父,咱们轧钢厂食堂要不要也试试这个增量做饭啊?”祥子有些迟疑不决的问道。

虽然觉得不靠谱的但这是上级部门要求的,祥子还真有点儿拿不定主意。

“算了吧,咱们轧钢厂是重工业单位,工人们都是体力劳动,你这搞这玩意儿,等着被工人们骂娘吧!”何大清可不想祥子刚上任就被赶下台来。

“那,那要是上边……”祥子主要是怕这个。

“你他妈纯粹是瞎操心,人家还能管你怎么做饭啊?再说了,谁觉得能这样做就让他们来呗!这干什么都得有点儿底线和原则,明白吗?”何大清看着祥子那熊样,就气不打一处来!

“嘿嘿!别生气啊师父,我这不是担心给您捅娄子嘛!”祥子知道自己师父是什么脾气,骂两句那不是家常便饭吗!他才不在乎呢。

何大清其实不是生祥子的气,他也不知道该生谁的气,就是觉得心里堵得慌!

“那个刘岚怎么样了?还闹妖吗?”

“嗨!要不还得说您是师父呢!我按着您说的办法,领着这个熊娘们儿去了柱子和林子那里逛了一圈,这娘们都傻了!……”祥子又来了精神,绘声绘色的给何大清讲述了他们两口子的趣事。

傻柱的单位外边看起来不起眼,可里边真是让刘岚大开眼界!总部级别的招待所,虽然不是金碧辉煌的那种奢华,但是雍容大气,处处都显示出什么叫气势!

傻柱已经是他们单位炊事股的股长了,副连级待遇,看到祥子两口子来了,自然要请他俩在单位吃一顿吧!也不是特意铺张,可在那种环境里吃顿饭,刘岚一直觉着晕晕乎乎的……

林子在华侨大厦上班了,这又是另一种风格了,涉外星级酒店这时候一般老百姓哪里见过啊!刘岚跟着祥子转了一圈,回来就不说话了!

“看见了吧媳妇!我这个食堂副主任算个什么?你要是真想我好,那就老实呆着,别给我扯后腿!

我师父说了,啥时候我要是本事到位了,想出去闯闯,他来给我安排!

可是你要是再整天作妖,惹急了我师父,别说出去上班了,这食堂副主任恐怕都没戏了……”

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