第32章 低气压(1/1)

首发：~第32章 低气压

霍三和常叔采购东西去了一整天，回来时带回来了一车的东西。

霍二姐的这辆骡车，真是好东西，让霍家外出采买变的方便多了。

一车的东西，除了米面这些主食之外，有半头猪肉，十条大鱼，十只鸡，两篓子鸡鸭蛋，杂七八拉的杂粮，咸菜酱菜类之外，最多的就是白菜萝卜了。足足拉了半车。

另外，他们还拉回来一口小水缸，两口大坛子，是给季春燕腌菜用的。

常婶也会腌菜，但他们家就两口人，而且自己种的菜多，所以平时腌的菜少，手艺也不怎么的。

只是，他们的菜园子，这会儿菜只剩下三分之二了，而冬天才开始呢。所以今天也是特意的多买了些蔬菜回来。估计是把市场上所有的菜都收了回来。不止有白菜萝卜，还有其他各类的蔬菜。

于是，第二天季春燕的就得花大半天的时间来做腌菜了。

首先是腌制那些大鱼。早上吃过早饭，季春燕一行四人就带着鱼和篮子，刀，等工具到河边来处理这些鱼了。

大白天的，鱼杀好后，在河边直接洗干净再带回家，更方便一些，也不用专门挑水来清洗鱼了。

霍大嫂，霍二姐和常婶三个人都来帮忙。

霍大嫂和霍二姐两人完全是抱着学习的态度，因为这些鱼很大，一条没有十斤也有八斤重了，这么大的鱼，她俩从来没有杀过鱼的人，根本就不可能完成这个任务。

所以，季春燕让她们干最简单的活儿，就是去除鱼的鳞片，而且怕她们弄伤自己的手，还用的还不是刀，而一块刀状的竹片，这个东西，是常叔拿过来的。

两人学着季春燕和常婶的动作，开始刮除鱼鳞，结果，她们俩人手才摸到鱼，就不由自主的抖了抖手。

鱼早就死了，硬邦邦的，两人都觉得手感很怪异，且还很冻手。

现在的天气，大约零度了，放了一天一夜的鱼，早就没了一点儿热气，当然冻手啊。

季春燕和常婶一刀下去，就是一大片鱼鳞，而她俩呢，半天没去掉几个鱼鳞。

“这鱼太不好搞了。”霍二姐恨不得哭了，她没想到餐桌上的鱼，要先经过这么麻烦的处理。

霍大嫂也问：“你们怎么弄的？”

“幸好是死鱼，要是活鱼还更麻烦，按都按不住呢。”季春燕笑了笑，又说：“你们用点力，小心手啊。”

其实她看出来了，这两位大小姐，根本就是硬着头皮摸上鱼的，心里肯定不是害怕就是觉得恶心。她手把手的教她俩，认真而有耐心，就跟教小朋友们一样。然而两人学的认真，手下动作却完全没法看。

而且没多大一会儿，霍二姐就猛的干呕了一声，并且很快就跑开到一边去，只管呕吐了。

一开始，大家还不以为然，只以为她是觉得恶心，就连霍大嫂都忍不住笑了，“哎，我和她一样，以前别说没干过，连见都没见过呢。”

结果，霍二姐呕得死去活来，完全停下来。

“不太对劲啊。”季春燕连忙叫霍大嫂，“你快去洗干净手，带她回去吧。”

常婶也说：“就是，我俩就够了，才十条鱼而已。”

其实这会儿，她和季春燕已经各人收拾好一条大鱼了，只剩下八条了。

霍大嫂见状，也只得带霍二姐先回去了。

结果，这天霍二姐竟然一直躺在床上，连晚饭都没味口吃，就跟生病了似的。

晚上霍三砍柴归来，一家人商量了一下，第二天早上他就带着霍二姐和霍大嫂一起去镇上找大夫了。

三人瞧过大夫回来后，一家人就又关在屋子里不知道商量什么事去了。

反正，这天家里的气氛又沉重起来了。

霍大嫂煎着他们抓回来的药，却不知道想到了什么，守着药炉子半天不说话，要不是季春燕提醒她，一罐子药都得熬干了。

霍家的事，季春燕不会主动馋和，但瞧着这个模样，她不由的猜测起，霍二姐这毛病很严重。晚上，老太太却特意交待季春燕，“有没有脆爽开胃的小菜，单独做一份，再煮点清汤面，不要放油，素素的就行了。”

这是给霍二姐吃的饭菜，季春燕特意切了点萝卜丝用盐腌了下，再爆炒了一下，还加了点儿糖和醋，炒的时候，只放了一点儿菜籽油爆了一下锅。其实平时，霍家吃的油多半是猪油。这一罐子菜籽油，还是昨天才买回来的呢，也就三斤。

另外，季春燕还炒了个咸菜。这是买回来的咸菜，她还是特意尝过味，觉得这一种味道最好。

然后，她又单独腌了点白菜梗和萝卜块，泡在小坛子里，特意放在灶台上。天气冷了，灶台上温度高，能让泡菜快点发酵。只是在烧灶的时候，要把坛子拿开，免得太热坏掉了。

这种泡菜，一般五到七天就泡好了，酸脆爽口，很好吃。以前她就经常泡这种酸菜，吃过的人都说味道好，幼儿园饭堂还特意弄了两个大坛子，专门请她泡酸菜，大家伙一起吃呢。她教过好多人泡酸菜，但有的人不知道怎么回事，就是学不会，泡出来的酸菜要么不酸，要么味道不好，要么还干脆坏掉了。

这顿饭，霍二姐面条只吃了一半，倒是一碟子萝卜丝全吃光了，酸甜可口，又新鲜，老太太尝了一口，还对季春燕说：“这个不错，明天多做点，大家一起吃。”

过了一天，季春燕无意间听到霍二姐在哭，老太太在劝，两人不知道在搞什么，反正神神密密的，也不像是霍二姐生了重病。

霍大嫂也心事重重的，霍三虽然没什么表情，依旧每天出去打柴，但季春燕明显的觉察到他有些烦燥，肯定是在为霍二姐的事情烦心。