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首发：~第五十九章外地的特色美食
“你收集这些东西要干什么？”王芳看着白羽脚边水盆里的东西，有些好奇。
“姨，这可是好东西，好吃得很。”
“你要吃这个？”王芳瞪大眼睛看着白羽，这东西她们可一直是拿来喂狗的，没想到白羽口味这么重，居然要吃这东西。
“只要处理好，是可以吃的。”
见王姨不相信，白羽洗干净手，搜索了一些关于西南地区特色美食的照片，指着其中一张图片说：“姨，你看，这就是成品，这东西在这座城市可是当地最具特色的美食。”
“明天我就开始做，姨，到时候你也来尝尝。”
“行吧。”王芳笑得有些勉强，似乎想到了什么，她压下心里的不适感，快步离开白羽的位置。
白羽带着口罩继续清理着手上的食材，就连一向亲近他的馒头，今天都离他远远的。
白羽喊了几声，馒头只是站在原地看着他，怎么也不肯靠近。
“等我做出来了，你别缠着我要吃的。”
整个下午，白羽都在清理他的食材，等所有食材弄干净后，把它们放在簸箕上沥水，晒干后，再加调料进行腌制，放入冰箱。
取下口罩的时候，白羽闻到自己身上传来的味道，打了个干呕。以最快的速度跑进卫生间。洗了足足一个小时，他才从里面出来。
白羽闻了闻自己的胳膊，只有沐浴露的味道，似乎之前沾染的食材味道已经洗掉了。
他看见楼下眯着眼，在椅子上打盹的馒头，悄悄下楼，从馒头背后一把把它抱住。
“喵！喵！”馒头在白羽怀里剧烈挣扎，下午白羽身上的味道可是让它印象深刻。
“好了，别挣扎了，我都洗干净了。”
闻言，馒头试探着闻了闻，白羽身上确实没有了那股味道，它也不再挣扎，在白羽身上选了个舒服的姿势，继续打盹。
晚上，白羽没有精神再做菜了，就简单炒了个蛋炒蛋，就着自己做的酸黄瓜，和叶玲解决了晚饭。
第二天一早，白羽把昨天处理好的食材从冰箱里拿出来，放入油锅里，先炸一遍，稍微让表皮变得酥脆。一部分的食材复炸一次，这次炸的时间就要久一些，为了让食材内部的油脂都出来。
炸好后，另外起锅，倒油。油热后放入食材、干辣椒、花椒不停翻炒，炒出食物的香气，装盘，最后再撒上一把芝麻，一道冷吃就做好了。
剩下的用竹签串起来，烧一炉炭火，细细烤制。一点油都不加，全靠食物本身的油脂，再刷上白羽特制的烧烤酱，最后撒一把葱花就好了。
用保鲜袋装好，白羽给王姨先送一份。
“这些就是你昨天收来的做的？”王芳闻着空气里散发的香气，看着眼前盘子里的食物，怎么也和昨天看到的东西联系不上。
“对，王姨，这些肉可没问题，不会有味道的。”说着，白羽用手夹了几块放进嘴里，咀嚼了几下，直接咽下，他的脸上没有一点异样的表情。
王芳拿起一串烧烤，屏住呼吸，皱着眉咬住一块肉，在嘴里嚼了几下，很快就咽下。当肉下肚后，嘴里才品尝出味道。如果她昨天没看见白羽处理的东西，现在面前的这盘菜就是一盘普通的肉，居然真的没有一点异味，而且味道出乎意料的好。
王芳接过盘子又吃了几串，嗯，都很好吃，要是忽略制作的原材料，也是一盘很不错的菜。
“我做了一道新菜，西南地区的特色美食，大家都尝尝。”白羽把手上的食物分给养鸡场里的黄毅他们还有办公室里的叶玲三人。
叶玲拿起烤串闻了闻，没有她想象中的臭味，试探着小小咬了一口，嗯，味道很好。其他人接过白羽打包的都直接吃起来，他们经常吃到白羽做的新菜，这时也纷纷给出自己的建议。
“白羽，这是用什么肉做的？我也想回去试试。”方跃看着已经吃完的盘子，舔了舔嘴边的辣椒，还有些意犹未尽。
“是昨天的鸡尾肉。”
“鸡屁股上端的肥肉。”
过了好几秒，终于回过神的方跃立刻丢下手上的竹签，抓起手边的杯子，咕咚咕咚，大口喝水，试图用白水冲刷掉嘴里残留的味道。
见张玉脸上也有些异样，白羽解释着，烤鸡尾是西南的特色美食，而且并不是把整个鸡屁股都用上了，只是肛门顶部的那一点肉，就和普通鸡肉一样的，只是位置听着不太好。
“这肉是干净的，大家平时还常吃大肠呢，鸡尾可比大肠好多了。”
看着白羽还在那解释，叶玲急忙把他推出办公室，没看见张玉面色都有些难看了，他就别在这里刺激这两个吃得最多的人了。
中午，白羽带着已经做好的鸡尾来到村委会大院。今天中午要在这里吃大锅饭，食物就是村子自己种的白菜、从旁边小溪里摸到的螃蟹、小龙虾，还有昨天杀鸡留下的鸡血和一部分不要的鸡杂。
虽然食材没有几样，但林姨几个做过大锅饭的，用有限的食材做了好多花样出来。鸡血版的毛血旺、酸辣鸡血、血旺白菜汤、醋溜白菜、河鲜乱炖、泡椒鸡杂再加上白羽做的麻辣鸡尾和烤串，满满一桌子的菜。
只要是昨天帮着出了力的人，今天都邀请过来了，村子里的几个老鳏夫也围坐在一张桌子上，大口吃着桌上丰盛的饭菜。今天这顿饭可是他们最近一段日子吃的最有油水的一顿，平时他们可是很难见到荤腥的。
霍老爷子端着一杯酒，一桌桌的敬酒，到了老鳏夫他们那桌，霍老爷子看着他们桌上已经吃完的几道肉，又让灶台边忙着的人给这里加菜。
“你们自己以后要勤快点，跟着大家伙一起种菜、养鸡，以后天天都能吃到这么可口的菜。”
“嗯嗯。”
“谢谢霍老大。”
“知道了，霍叔。”
吃完饭，每张桌子上剩下的菜都给人打包走了，唯一没有剩下的就是白羽做的麻辣鸡尾和烤鸡尾，这东西撒了烧烤料确实好吃。不过白羽记得叶玲的提醒，没有告诉大家这是什么肉。
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