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首发:~第69章 六十九章
一通添置下来, 油盐米菜,陶罐,陶灶和碗筷等物件, 虽都不是贵物,可杂七杂八下来,也花去了好些银钱。
眼瞧着都申时了,虞滢买回扫帚和簸箕打扫屋子。
今日安床的时候, 一打开屋子的门窗, 昏暗蒙蒙的屋子顿时光亮了起来,也瞧见了久未清理后, 满室的灰尘和蜘蛛网。
虞滢剪下几块布。两块方布折成三角,用做口罩, 再用方巾把头发给遮住,以免灰尘落在头发上。
二人皆戴上口罩和布巾。
虞滢看到伏危的装扮后,一时没忍住笑出了声。
原本身姿玉树, 面容俊逸,在蒙脸遮发后,怎么瞧着都觉得有几分滑稽。
伏危瞧着她, 也露出浅浅笑意。
二人一同扫去几个屋子的灰尘,再拂去屋脚的蜘蛛网后, 虞滢在几间屋子,包括庖房和茅房的墙角,都焖上了从家里带来的药草,有驱虫去湿之效。
焖时把门窗都封上, 以保证效果。
焖了半个时辰后,也正好清理完院中的杂草和晾衣的地方,她起身去打开门窗散去屋中的烟雾。
屋中墙壁的边边角角躺着许多虫子的尸体。在条件差的村里都住那这么久了, 虞滢早已适应,故而能淡定的把这些虫子扫出去。
伏危正在把院里的杂草收掇起来,见她扫出来的虫子,都无需虞滢多言,他就顺道挖个坑给埋了。
一同忙活收掇后,这小院和屋子才有了能住人的模样,这时也已到日暮时分,该做暮食了。
因牛车是他们自己租的,所以虞滢把能带来的都给带来了。
除却一些药材外,包括还没完全长好,但已然可以采摘的菘菜也带了好几颗,就是柴火都有一小把。
城里的树不允许随意砍伐,因此需要用到柴火,要么在外头买,要么出城砍。
柴火是有的,接着就是用水的问题了。
在巷子后头有一个水井,整个巷子的用水都是从那处提的。
虞滢拿着桶出去,伏危与她道“你忙活了一日,莫要打太多,我入夜后再去打。”
晚间夜色昏暗,便是巷子有人走过也看不清楚谁是谁,况且伏危打算半也去打水。
搭伙过日子,虞滢也不会一味的把活都揽到自己身上。再者之后伏危会与伏安罗氏一块住在县城,一个老的一个小的,他怎么都得要有担当才成。
他既然都这么说了,她就打三回水,够今晚用就成。
在这新家的第一顿饭,虞滢不想太过将就。
半斤脂瘦相间的猪肉用来做红烧肉,而半斤肉脂用来熬油。
为做红烧肉,虞滢特意买了二两糖回来。
先用酒和姜葱焯水,捞起待用。
净锅放到陶灶上热,待锅热后放入糖和些许熬出来的猪油,待融化成糖油后,再把猪肉放到锅里翻炒至变色,加入酱油炒香再放一碗煮开的水。
加水后再往里加入些许盐和野八角、五指毛桃、茴香,最后炖到收汁便可。
虞滢在采药的时候,发现了野八角和五指毛桃,野茴香等草药。
这些草药既可用来做药材,也可做香料。
因不多,总共也就两三斤,虞滢也不打算卖出去,先留着。
一个红烧肉和一个青菜,便是他们今晚的晚饭了。
他们的小院安静得只有忙碌的声音,但很快,隔壁院子开始吵闹了起来,孩子的哭闹声伴随着大人的怒骂声。
比起安静的陵水村,这玉县是浓浓的烟火气息。
大概是因为陵水村每一回都相隔甚远,就是有人半夜嚎叫,估摸也只能是临近的几户才能听得见,所以才显冷清安静。
虞滢喜欢安静,却又不喜欢安静。
在这种动乱的年代,安静会让人害怕,总归还是热闹些好。
饭菜端上桌面,只虞滢和伏危二人一块用食。
伏危目光落在色泽艳亮的红烧肉,挟了一块浅尝后,眼中露出惊艳之色,随而抬眼惊诧的望向对面的虞滢。
虞滢看见他的神色,便问“是不是入口软糯,肥而不腻”
伏危点了头“我从未见过猪肉还可以这么做。”
虞滢心道这红烧肉是因苏东坡而出名的,但在更早是出现在齐民要术中的。
只是书中红烧肉的做饭,并未添加她方才加入的香料而已。
现在这个朝代混乱,更像是北朝时期。在这个时期的菜式还没有那么复杂,而且她未见过铁锅,那么炒菜肯定也是少的,伏危没见过也是正常的。
虞滢决定道“明日不是要请霍衙差过来么,就做这个菜吧。”
乔迁的桌席,虞滢只打算做两桌。
毕竟亲近的邻里都几乎在陵水村。
自家的几人,再有就是和吴记食肆的掌柜与小二,陈大爷,这么些人两桌就足够了。
而霍衙差单独请,好让伏危打听信息,同时也可避嫌。
素来不重口腹之欲的伏危不禁再尝了一块肉,点了头“这菜极好,再配些酒,也不用担心霍衙差不晕头。”
虞滢
他倒是不避着她说自己的打算了,他该是有多信她呀。
想了想,她又说“除了这红烧肉,再做一个红烧鱼和一个酥肉,最后一个青菜和一个炖豆腐,便是再多两个人也是够吃的。”
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