开荒:穿成养母早逝的小姑

第47章 赵晟求亲(3/5)

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首发:~第47章 赵晟求亲

羊排肉和大鹅肉都得用铁锅炖,黄豆腐赶集拿走一口铁锅。黄豆芽就只能用家里仅剩的一口铁锅做菜吃了。

为了把两盆肉都炖得软烂,那就得马上做饭了。

黄豆芽打算先炖羊排,再炖大鹅。这么多的肉,都不用加什么配菜了,直接干炖都够吃好几顿了,若是加了配菜,等菜放坏了,都不一定吃得完。

家里就一个锅,也没法做焖饭了。黄豆芽在炖羊排时,就蒸了一屉花卷,炖大鹅时,又在锅边贴了大饼子。

那三斤猪肉,黄豆芽是真不想做了,做了也吃不掉,索性切成肉片,直接用盐腌上,还能多放几天。

两大锅肉,一点配菜都没有,吃多了肯定会腻的。黄豆芽就又做了几道爽口小菜。

黄豆芽拍了个黄瓜,放了点盐和蒜末一拌,淋上几滴芝麻油,吃起来清爽解腻。

黄豆芽又去菜园子里找了个西瓜,敲了半天,找了个差不多成熟的。切开西瓜,用勺子把西瓜肉挖到盘子里,然后浇上麦芽糖浆。

这么做出来的西瓜,散发着淡淡的清香味,咬一口更是甜津津的,可是相当奢侈的吃法了。

黄豆芽又炸了碗鸡蛋酱,在菜园子里摘了一些时令小菜。

嫩黄瓜切成小条,小葱切成段,水萝卜洗干净,香菜、小白菜和生菜去根,洗干净后,把这些菜摆在大盘里,这就是关外人夏天最爱吃的蘸酱菜。

黄家人入乡随俗,到了关外,隔几天就要吃一顿蘸酱菜,现在更是离不开了,隔几天不吃,就馋得慌。

见大哥和大侄子回来了,黄豆芽赶集把锅里的大鹅肉盛在盆里,将贴好的大饼子放进装花卷盆里。

装花卷的盆上盖着帘子,热气散得慢,盆里的花卷还是热乎的,倒是不用再热一下了。

羊排已经放凉了,好在黄豆芽特意没收干肉里的汤汁,可以再回锅炖一下,把汤汁收好了,羊排就又热气腾腾了。

桌上除了肉就是饼子和花卷,黄豆芽怕大家吃急了在噎到,就又简单做了道豆芽汤。

黄豆腐知道家里有事,所以今天少带了两斤面团,特意早些回家。毕竟,在他心中,赚钱可没有小妹的终身大事重要。

黄豆腐洗手洗脸,换了身干净的衣服后,就支使大儿子去喊赵晟过来吃饭。

赵晟早就守在自家的院门口了,听见黄家有人回来了,都没等黄念文过去喊他,他见到黄念文的身影后,自己就颠颠地拎着米酒和好吃的过来了。

黄豆芽把菜分了两桌,哥嫂和赵晟在一桌,她则带着三个孩子在另一张桌子上。

黄念武已经吃饱喝足,躺在炕上正睡得跟小猪似的,黄豆芽倒是不用抽空哄他了,可以安心吃饭了。

上了饭桌,赵晟先为黄豆腐添满了酒,刚想为嫂子倒一碗,突然想到嫂子刚生完孩子,不能喝酒,只得尴尬地收回酒坛,为自己倒满了一碗。

黄豆腐和金氏都等着赵晟提酒说事,所以两人都不错眼地瞅着赵晟。

赵晟被黄家哥嫂盯得紧张,头脑一热,直接把自己碗里的酒一口闷了,喝完还打了个酒嗝。

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