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首发:~第329章 冷吃兔
童念把鼻子上的面粉擦掉:“你会发豆芽啊?”
“你敢怀疑我,胆子肥了啊?”傅曜之作势要打她,最后也只敢轻轻拍拍童念肩膀说:“以前在部队的时候买了黄豆,打算干嘛来着我忘了,最后反正用来发豆芽了。”
童念:“成功了?”
傅曜之沉思了一会儿说:“失败了。”
童念白他一眼,抽了抽嘴角,转身离开。
傅曜之急忙大喊:“我后来学会怎么发豆芽了,真的。你不信我发点咱们以后吃啊!”
他说完在屋子找到一个大瓷盆,往里面加了些泥巴。
傅曜之估摸着差不多了,往里面浇了些水,然后随手撒了一把豆子进去,然后盖上一块厚石板,放在阴凉的地方,只要按时浇水,等上几天瓷盆里的豆子就会发芽。
“我们以前吃的豆芽都是这样发出来的吗?我是说在街上卖的那种。”童念问道。
傅曜之笑道:“差不多,卖的那种要的豆芽量大,所以装豆芽的容器要大,还得随时注意温度。”
小安妮一直好奇的注视着傅曜之的动作,在旁边的子弹一双有神的大眼睛转了一圈,尾巴也兴奋的在身后不断甩动,不知道在打什么主意。
“等会儿去摘点辣椒吧!我们还有只兔子肉还浸在小溪里,回去正好做麻辣鲜香的冷吃兔。”童念看着自家种辣椒的地方说。
一听有好吃的,小安妮和小安浔顿时笑眯了眼。
傅曜之点点头,有不少辣椒都是半青不红的,只有少部分是已经完全红透了的,过段时间可能要拿着篓子过来收红辣椒回去做剁椒了。
青椒也能做剁椒,只是童念嫌弃辣椒没熟透辣味不够,而且她从小到大吃的剁椒都是用红辣椒做的,就没说要用青椒做剁椒。
傅曜之不在意这个,本来辣椒都是因为傅曜之爱吃才种那么多的。
摘完辣椒回家的路上要跨过家面前那条小溪,小安妮跳进水里把那半边兔子肉给拿了起来,要不是傅曜之喊她,估计早在水里玩疯了。
这条小溪的源头傅曜之没有去寻找过,但知道它最终汇聚到村子下面一个大水池里,水池里的水不拿来喝,具体做什么用途童念就不知道了,她猜应该是用来浇灌农作物的。
回到家傅曜之把背篓放下,准备去摘点花椒回来,做冷吃兔哪能少得了花椒这一味佐料呢?
他刚一出去,就迎面跑来了一个穿着粉黄衣服的小家伙,她抱着傅曜之的腿,笑眯眯地摊开她白白嫩嫩的肉手,里面躺了一把花椒。
只是可惜上次找到的八角就那么几颗,早就用完了。
等下次进山去的时候一定要把那棵小小的树苗挖回来才行。
童念把兔子改刀切成小块,用盐巴、葱姜水,红薯淀粉和热菜籽油腌渍后再下锅炸三分钟,捞起来以后的锅里扔大蒜、姜片、、小葱、花椒爆香,最后加入切成小节的辣椒段,倒入炸好的兔肉。
她怕起锅时的盐不够,又加了一点进去。
还不等她喊吃饭,门口就已经有三个人眼巴巴看着她,子弹带着几只小狗也在摇着尾巴,歪着头。
大黄在树下带着若有若无的笑看着那和谐融洽的一幕。
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