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首发:~第325章 嬴政意外发明了涮肉吃法
嬴政见疱官如此惊叹,摆了摆手。
一边摆手。
嬴政脸上的表情,看起来那样理所当然。
“是的,这只是许先生指导下,初步得到的细盐。”
“许先生说,这离真正的细盐,还差了一些。”
疱官听后,更加震惊。
“天啊!”
“陛下,这样都不算真正的细盐吗?”
一边说着。
只见疱官脸上,竟露出无比期待的眼神。
“陛下,我真希望可以看到真正细盐,是什么样子。”
说着。
疱官忙不迭地,手捧嬴政送来的细盐,奔了厨房。
为了不浪费这些细盐,疱官决定了,一定要拿出他最好的烹饪技艺。
疱官知道。
只有这样,才对得起许先生提炼出来的细盐。
刷刷刷!
进到厨房的疱官,展现了他最好的刀工。
食不厌精,脍不厌细。
能成为嬴政宫中的疱官,本身的刀工,自是无可挑剔。
但是以前没有这种洁白似雪的细盐。
疱官纵有一身精湛的刀工,因为粗盐中含有杂质,他认为再好的刀工,也体现不出食物的美味。
一边切着极薄的肉片。
疱官已经将锅中的水烧开。
薄如纸张的肉片,落入滚开的水中。
接着疱官在肉片稍一变色后,迅速将其捞出,然后在其上面,均匀地撒了一层细盐。
“陛下,请试一下。”
一边说着,疱官迅速地在其上面,撒了一下星星点点,透着淡绿的韭黄,做为点缀。
嬴政尝试一口,赞不绝口。
“虽然朕,对于肉食早就吃腻,但是今日这盘肉,还真是美味无比。”
“不错,朕还要一盘。”
嬴政不会想到。
因为有了细盐,加上疱官这精湛的刀工,大秦这个时代,竟然有了涮肉。
而这个名字,竟是嬴政赐的。
“陛下,这菜还没有名字。”
疱官见嬴政吃得开心,当场请嬴政为此菜赐名。
嬴政抚掌大笑。
“就以此菜制做过程为名好了。”
就这样。
原本后世才会出现的美味,因为许彻提炼出细盐,竟在大秦出现。
一时间。
这美味,竟然很快风靡。
这时的季节,正值天寒地冻。
能吃一口美味的涮肉,简直就是神仙一般的享受。
……
许彻住处。
胡亥这个资深吃货,极力地向许彻推荐着这种美味。
许彻听后点头。
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