山海小食堂[美食]

第3章 这菜会腐蚀他的意志力(2/4)

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首发:~第3章 这菜会腐蚀他的意志力

负责人:“……”

其他人:“……”

负责人手一抖,有些被她的认真感染,差点就想录用她了,还好理智还在,这才回过神来。

负责人抹了满脸,尴尬无比:“这算得上是什么技能?这个技能并不能让你应聘这个职位。职位真的已经定下来了,你不要再多说了,除非你有什么特别厉害的特长,我们才有可能考虑录用你。”

“别的技能……”洛淮安垂眸思考,很快灵光一闪:“我会做饭!”

她声音不小,周围的人都听见了,其中就包含一食堂的大厨。

一食堂的大厨听到她的话,眼前一亮:“那不错呀,你跟我来,我们来沟通一下烹饪心得。”

其他人想要看热闹,于是跟着一食堂的大厨走进厨房。

洛淮安看着食堂后厨里面的食材,从中抓出一条鲤鱼:“这条鱼好新鲜。”

大厨捧着自己大大的肚子,笑呵呵地说:“那当然,这可是我亲手挑的鲤鱼。我最近有些气血不足,正准备买条鲤鱼补一补。”

大厨在水桶里又掏出一条鲤鱼,然后从旁边的袋子中掏出西红柿,将西红柿片成片状,放在鲤鱼上面。

洛淮安有些茫然:“你这是在做什么?”

大厨高兴地说:“我最近缺血,所以要加点西红柿。我最近发现西红柿去腥效果很不错,所以我再也不用料酒去腥了。待会我给你做一道西红柿红枣鲤鱼。”

洛淮安:“???”

其他食堂阿姨们见状,非但不觉得不好,反而颇为赞同:“老李呀,你这创新的想法真厉害。”

“虽然这么做应当不太好吃,但太补了。待会做出来先给我盛一碗。”

“对呀,营养最重要。”大厨摇了摇头说:“之前我看了学校的论坛,他们总说我们食堂做菜是黑暗料理。唉,他们太不懂我们的苦心了。西红柿和红枣都那么补血,难道不比他们在外面吃火锅麻辣烫好吗?不听老人言,吃亏在眼前。”

洛淮安:“……”

食堂阿姨转头看向洛淮安:“对了,你要做什么菜?”

洛淮安听到他的话才回过神:“我做一道糖醋鲤鱼。”

洛淮安之前被像鲤鱼的文鳐鱼勾起馋虫,面对水桶里的鲤鱼生出心思。

食堂后厨很大,洛淮安在旁边找了个地方,将鲤鱼处理干净,然后腌制备用。鲤鱼下锅的时候,锅内升起巨大的火焰,发出滋啦滋啦的声音,随之散发出一股诱人的油香味道。

洛淮安对火候的掌握无与伦比。她不用温度计,也不用动脑瞎猜,只需要将手凌空放在锅上,就能掌握锅里食物的温度。

三百二十八度,一秒,两秒,三秒……

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