山海小食堂[美食]

第143章 酸菜饺子加4.5w营养液(3/5)

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首发:~第143章 酸菜饺子加4.5w营养液

他们说不出嘲笑小厨师的话,因为他们也很想尝尝酸菜饺子到底是什么味道!

就在这时,小厨师像是想到什么,忍不住走到刚刚煮饺子的主播旁边,锅里还留着刚刚煮饺子的饺子汤,汤水并不浑浊,模样非常纯粹,上面漂浮着饺子里面的猪油。记

小厨师心想,他自然不能吃客人送来的饺子,但是客人又不吃饺子汤,他尝尝饺子汤应该没事吧?

他于是拿起旁边专门给鹅肝勾芡的勺子,舀起一勺饺子汤往嘴里送。饺子汤咸淡适宜,猪油的香味泛上舌尖,酸菜的乳酸味道在嘴里弥漫。

一口温热的汤水下肚,浑身上下都舒服不已。

小厨师被酸菜的味道惊艳到了,虽然他没吃过酸菜,但是好吃的东西具有普适性,他很喜欢这种酸酸咸咸的感觉。

小厨师喝了一口汤水之后,非但没有觉得满足,反而觉得更加空虚了。饺子汤都这么好喝了,饺子肯定更好吃啊!

其他厨师见他正在尝饺子汤,好奇地走过来。

他们很好奇九州料理的味道,而且尝味道这件事情在后厨里非常常见,他们于是和小厨师一样,尝了尝神秘的九州料理饺子汤的味道。

一时间,惊叹声不绝于耳。

“我的天哪,这个汤的味道酸中带咸,非常特别,是我从来没有吃过的味道,不过真的很好喝。”

厨房里的二厨,想了想,提出自己的专业意见:“你们有没有发现这股酸味非常开胃,而且非常鲜美?我觉得它的提鲜效果甚至比火腿还要好。”

汤姆主厨不屑于尝边角料,但是向来要求最高的二厨居然也这么说。

汤姆于是好奇地走到旁边,用自己专门尝味道的小勺舀起一勺饺子汤送往嘴里。

他的烹饪经验非常专业和广博。他细细品味着嘴里的味道,分析:“这道饺子好吃的重点在于调味,咸味恰到好处,神秘的酸味也没有喧宾夺主,盖住肉的香味。猪肉是里面的皇帝,酸味是里面的皇后,两者之间搭配得很好。”

汤姆主厨回忆着自己曾经到九州吃的饺子,和面前的饺子汤做比较。虽然他没有吃到酸菜饺子,但是可以见微知著,想象酸菜饺子真实的味道。

他脑海中闪过一个念头,酸菜饺子比他曾经吃的饺子好太多了。

旁边的小厨师并不想去分析九州料理里面的内在逻辑,捂着自己的肚子,心生向往:“……我突然想吃饺子了,在哪里能买到这样的饺子?”

其他厨师面面相觑,说道:“我从来没有吃过饺子,我不知道在哪里能够买到,我觉得中餐厅肯定有。”

“我记得酒店附近有一家九州人开的超市,我曾经去那里逛过,冰柜里好像有速冻饺子,那个客人应该就是在那里买的吧。”

小厨师听到他的话之后,觉得他说的非常对。他去楼下逛了一圈,兴致冲冲地买回来了许多饺子。作为一个并不了解饺子的人,他觉得所有的速冻饺子都应该和刚刚的饺子味道一样。

他直接起锅加水,将饺子倒到锅里面,用刚刚的方式煮熟。

其他厨师都围在旁边,兴奋地看着锅里的饺子。

汤姆虽然表面严肃,看上去对饺子不感兴趣,但时不时会向小厨师那个方向看。

没过一会,饺子就煮好了。

小厨师感叹了一声:“我看到这种饺子,和上次看到方便面一样惊讶,他们能将自己吃的食物变得非常方便,九州实在是太有效率了。”

汤姆主厨闻了闻空气中的味道,敏锐的嗅觉告诉他一件事情,这个饺子好像跟之前的不一样,于是问:“这个饺子的香味和之前不一样,你买的不会是错的吧。”

小厨师愣了愣,随后低头看着锅里面的饺子。饺子在锅里上下浮沉,表皮皱巴巴,因为煮的方式不对,有些饺子的皮破了,吐出许多馅料,锅里的汤水非常浑浊。

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