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首发：~第 26 章
就算是把对方告到官府去，可能想要胜诉所需要花费的金钱也是她们这个小家庭所负担不起的。
所以既然没有十足的把握，那么他们这个抗风险能力很弱的小家还是谨慎一些的好。
见李玉香面上一副了然的样子，谢老七十分高兴她能明白自己的意思，不由多说了几句：“现在的情况是，我怕他们那边压着钱不给，他们怕我们这边不好好干活。干脆说好了每天结一次钱，有监工盯着质量，就算是他们最后真的要坑我们一下，那我们也最多才损失一两天的钱，对大伙来说，也算是赚了。”
李玉香听了，觉得这样十分保险，她又问：“那你们吃饭怎么办？那边不愿意管饭的话，难不成你们都要回来吃午饭？县城离咱们村那么远，每天跑回来吃饭你们吃不消的，而且来回这么长时间，那边不可能愿意让你们耽搁这么久。”
谢老七也是无奈：“我也没什么办法，我再去和那边谈谈，要是还不愿意的话，要么就大家每天出门之前都吃饱一些，下午早点回去吃。要么就我在那附近找个小馆子，谈谈价钱，看看能不能帮我们做些简单的吃食。”
李玉香问他：“如果最后要请人来帮忙做吃食的话，你看我接下这个活怎么样？！”
“你？”谢老七疑惑道：“你不是还要卖豆腐吗？能忙得过来？！”
李玉香把自己的想法和他说了：“我确实是要卖豆腐，可是我可以请两个人帮我搭把手。你们早上出门，我们上午做好了豆腐，就把豆腐和调料配菜放到咱们家的大铁锅里，一边底下用柴火煮着汤，一边往你们那里赶。
主食就做些家常吃的野菜高粱饼子，这样有干有稀，你们吃的也舒服。
而且这些东西成本也不高，高粱本来就便宜，野菜我看咱们村子附近多的都没什么人摘，我用几块糖就能让村里的孩子帮我摘一大筐，豆腐也是自家做的，就是盐和酱油费一些。”
谢老七想了想，竟觉得这种做法是可行的。
他之前就觉得李玉香是个脑子灵活的人，没想到她这么聪明，能在自己都没看到商机的地方挖掘到赚钱的机会。
虽然有些不想承认，但谢老七已经对李玉香比自己聪明，头脑灵光这一点有了清晰的认知。
但他虽然赞同李玉香接下这个活的想法，还是拒绝了让她一边煮汤一边往县城赶的想法：“不管是柴火还是碳烟气都很大，倒是有那种无烟碳，可咱们还用不起。一路上烟熏火燎的，没准被差役看到了还要拉着你们问话，我看倒不如在家里煮好了汤用热灰垫着送过去，那样也不会凉。”
会这样说，就是谢老七已经打心眼里同意了她的想法，想到即将开始的事业，李玉香不由一阵期待。
这时候小牛早吃完了饭放下碗筷乖乖坐着听两个大人说话，见他们停下，小牛说：“娘也要像爹一样开始忙了吗？那小牛可以继续去四婶家呆着的，只要娘记得吃饭的时候把小牛带回来。”
小牛这孩子懂事的让人心疼。
李玉香摇摇头：“娘是要忙起来了，可是小牛也不会再去四婶家呆着了。”
“那难道是要去大伯娘家吗？”小牛有些疑惑：“可是大伯娘家太忙了，爹不让小牛去。”
“也不是。”李玉香先安抚小牛：“小牛是要去学堂念书了。今天大伯娘不是过来说村里来了个教书先生吗？”
小牛还记得大伯娘找娘说话的事儿，那时候他虽然很累了，但还是很认真的在听她们大人说话，听到教书先生这个熟悉的词语，不由得点了点头。
李玉香继续道：“因为村子里有了教书先生，所以小牛以后白天都要去先生那里听先生读书学东西，只有中午和晚上吃饭的时候才会在家里。”
“啊？！”小牛有些不明白读书是做什么。
毕竟他出生时村里已经很久都没有教书先生了，他也从没见过其他小伙伴去上学（小牛的小伙伴本来就不多，再加上在其他地方的私塾读书的人往往因为路程问题早出晚归，他难以见到。）所以还真不知道读书是做什么的。
李玉香就教他：“小牛如果念书念的好的话，最差也能像你六叔一样在县城里做个账房先生。如果小牛学得好，就能去当官。”
“可是当官的人很穷的！”小牛见李玉香瞪过来，半捂着嘴说：“是回家的时候大伯娘和娘说当官的人穷的。”
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