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首发:~第115章 自制烤炉
带回来的东西不仅有鱼,还有各种野果野菜,晚上就煮了一锅酸菜鱼汤,还有各种野菜可以直接炒了吃,也可以用来包饺子或者做成菜团子,春天的野菜吃的就是一口新鲜。
最近果园子里的果树都已经种上了,接下来就是等着成熟就行了,果树之类的,本来就不需要怎么打理。
接下来的时间就是跟着周爸周妈一起开荒种田,周依依现在已经十分习惯这种日出而作日落而息的耕种生活了,这种生活相比起末世前在大城市里打拼真的是轻松惬意很多,不过种田周爸周妈是主力军。
周依依和顾易经常会进森林里砍一些树枝、竹子给开出来的地加上围栏。人的精力是有限的,忙着种田做围栏,打猎的次数就少了很多,不过好在冬天的时候打了不少猎物,一个冬天都吃不完,这会,空间里面还有很多,所以打猎的事情也不用着急。
这天周依依突然心血来潮想做烤面包,刚好周妈也来了兴趣,不过周妈的想法是在院子里自己用砖头砌一个烤炉,家里虽然有烤箱,但是烤箱要依赖空间里的电,周妈还是想着减少对空间的依赖。
于是一家人就打算在院子里砌一个烤炉,这样不仅可以烤面包,也可以烤鸡烤鱼等等,制作各种美食都方便。
首先就是要选一个制作烤炉的位置,院子里又是种菜种花又是各种猪圈羊圈的,最后还是选了挨着晾晒坪的地方,要砌烤炉,首先要砌一个石桌,烤炉不是直接在地面上建造的,而是在石桌上面建造的,下方可以堆放一些柴火,这样烤东西的时候就可以直接烧下方的柴火了。
而且柴火放在石桌下方也不会被日晒雨淋的,规划好后,说干就干,这些年建了好几次房子后,周依依一家不止是顾易和周爸会建东西了,另外几个也基本都学会了。
周依依从平板里找出了一个视频,是别人在自己家农村院子里建造烤炉的视频上传到网上的,当初周依依就想着回老家她也要建一个,于是就把视频保存了下来,没想到现在用上了。
首先就是画出图稿,接着就是准备好需要的建筑材料,砖头、石头、水泥、沙子这些空间里都有,最神奇的是竟然需要啤酒瓶子,幸亏之前觉得啤酒瓶子降解时间长,没有拿去当垃圾掩埋,而是堆放在空间里了,现在刚好能用上。
还有黄泥这些直接去后山挖就行了,视频里说到要用麦秆,周依依直接用家里的水稻秸秆代替了。
东西都准备齐全了,接下来就是按照视频里的步骤一步一步制作了,视频里说明得十分清楚,做起来并不困难,一家人花了一个下午就完成了,接下来就是等待它自然干透了。
晾干后,就可以在里面烧火了,随着烤炉里的火烧得旺旺的,温度越来越高,整个烤炉里里外外就全部被烘干了,一个烤炉就正式完成了。
周妈首先尝试做了烤红薯,效果还不错,烤出来的红薯软糯香甜,接着又尝试了烤面包、烤鸡等等各种美食,效果都十分好,一家人对这个自制烤炉都十分满意。
烤炉制作成功后,使用的频率十分高,一家人经常吃各种各样的烤鸡烤鸭烤海鲜,总之,烤炉刚建好的那段时间,他们一家看见什么都想往烤炉里放,就像之前周依依买了一个新的空气炸锅一样一样的,直到上火喉咙痛了,一家人才老老实实做饭。
最近几天因为一直吃烤的东西上火了,今晚周依依决定摘一些院子里的枸杞菜,跟瘦肉煮个汤吃降降火,院脚那里种了两排枸杞菜,年初周爸刚翻过土,又施了些羊粪、兔子粪便当做肥料,下过几场雨后,长出了嫩嫩长长的芽,掐了拿来煮汤最好吃不过了。
枸杞叶也是可以吃的,但是没有枸杞芽那么鲜嫩。
闲在外面的气温还好,没有到特别热的时候,不想去田里干活的时候,就去山脚下的河里去钓鱼,还是之前在水上的那些钓鱼装备,现在正值开春忙碌的季节,这些人家不想周依依家里开出了许多田地,今年只需要开一些,剩下的就是种植了,他们还有许多人还在边种植边开荒,所以来河边钓鱼的人家很少。
钓鱼的人少了,这让周依依一家的收获变多了不少,一个下午就装回去两桶鱼了,全部养在院子里的大缸。
现在的人们不管春夏秋冬都是在储备食物,因为经历过之前天灾挨饿的阶段,所以现在对于食物十分执着,春天的时候年轻人会留在家里种田开荒,老人孩子则会组队进到森林里采摘各种野菜。
当然也会带上一两个年轻的壮汉,因为担心会遇到狼、熊等大型野兽。
春天的野菜有蕨菜、马兰头、马齿苋、竹笋、各种蘑菇、蒲公英等等,人们把采摘回来的野菜统统晒成菜干,这样更好保存,等到秋冬的时候,没有什么蔬菜吃的时候,这些晒干的野菜就可以发挥自己的作用了。
夏天到来的时候,森林里的野菜已经过季了,人们的开荒种田也基本完成了,开始进到森林里打猎或者下河里捕鱼。
不过只允许在森林里打猎,不允许制作陷阱,因为之前有人掉进了别人制作的陷阱里,幸好发现得及时,救回了一条命,不过手上的腿脚一到阴雨天就会犯痛,从那会开始,大家就明令禁止在森林里制作陷阱了。
周依依家无所谓,反正他们都是靠着弓箭去捕猎的,有没有陷阱对她们来说相差不大。
感觉现在大家已经没有什么工作的说法了,大家都是为了生存,也没有人想着以后让孩子努力读书去大城市了,因为他们也不知道外面到底有没有大城市,更多的是把自己种田打猎的本事交给自己孩子。
这样的生活其实大家更加喜欢,虽然生存压力不小,但是精神上没有什么压力,周依依一家除了偶尔休息,其他时间也是和别人家一样下地劳作。
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