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首发:~第130章 收获季节
把那些不要的野猪内脏丢进笼子里,收拾好野猪后,直接拎起笼子,里面都能有不少的收获,忙活了一个下午,周依依一家人把分块好的野猪肉、还有处理好的猪头、猪蹄、排骨、内脏全部用竹筐分类装好,接着又是两个竹筐的河鱼,一起背着回家了。
回到院子里搬出了几块砖头,搭了一个烧烤架,烤炉也烧了起来,周依依把猪蹄、猪排骨全部腌制好,这两样等会要放进烤炉里烤的,那些五花肉也全都切成薄片腌制起来,周尔尔周杉杉正在清洗生菜,剥蒜,等会吃烤肉可是不能少了生菜和蒜片的。
烤炉里烧得滚烫了,把里面的炭火全都铲到烧烤架下边,把腌制好的猪蹄和排骨放进烤炉里,顺便放上几个土豆和红薯。
烤架下边有了炭火,就可以摆放上腌制好的五花肉了,一边烤一边涮上酱汁,味道喷香,夹起一片烤得焦香的五花肉,再放上一块生蒜片,包裹在生菜里,简直是美味。
小灰灰也有份,烤了步家任何调料的五花肉一大块给它。
吃了烤肉,再配上半个西瓜舀着吃,这日子简直是太爽了。
这段时间是比较清闲的,再过段时间就是秋天收获的季节了,到时候不仅地里的蔬菜、庄稼、粮食都要赶着时间抢收,还果园里的果子也得收获,到时候就是天上的太阳在毒辣也得赶着时间收获了。
今年种了不少的东西,西红柿之前已经陆陆续续全都收完了,现在正一个个竹筐装好收在空间里。
还有各种黄豆、红豆、绿豆等等全都要收,还有辣椒,周依依打算等到全部红了在收,一小部分新鲜的收进空间里,剩下的全都拿到晾晒坪去晒成干辣椒,干辣椒不仅能保存久,而且味道也更香,用来制作辣椒粉、辣椒油都是十分不错的。
最近林场上好像又搬来了几户人家,周依依去看过两次都是些新来的,不是之前搬走的人家,林场上那些房子早就被那十几户人家给平分了,这些新搬来的人家也只能自己再新建房子了。
他们好像也知道建在离那十几户人家近的地方估计是没有多少地可以开荒了,所以基本都是隔了好远就建起房子,这样也能避免互相打扰了。
趁着现在还没到东西收获的季节,周依依开始制作果酱、果酒了,这些野生莓果采集回来就用竹筐装了放进空间,现在还得一筐一筐拿出来,挑选、清洗、晾干,然后才能制作果酱和果酒。
很快就到了秋天收获的季节了,地里的旱稻、麦子、等等全都等着要收,而且它们的稻草也有大作用,家里的动物们过冬可是全靠着这些东西了。
早上天还没亮就要出发了,毕竟这时候太阳一出来天气就热了,所以得趁着早晨凉快的时候去,镰刀、打谷机这些工具都有,外面还黑蒙蒙的,一人提着一盏煤油灯,十分小心,现在这些稻子可是全都干透了,要是一不小心,点了火,那可就是一整片全烧了。
一直干到上午十点这样,太阳渐渐大了,天气也变得热起来了,一家人开始把东西全部收拾好回家了,以前的时候这些打谷机、镰刀什么的都是直接放在地里的,反正这些东西村里人家家户户都有,也没有人会偷。
但是现在可不一样了,现在这些工具可是十分珍贵的,周依依保险起见还是全都收进空间里,然后一家人才不紧不慢回家吃早饭。
饭菜都是之前提前做好的,上一次有过经验了,从此遇上农忙的时候都会提前做好饭菜,这样从地里回来就不用再做饭了,吃完饭,洗个澡,早上起得早,现在得赶紧休息睡午觉,下午太阳下山后,还得再次出门去干活。
现在正是一年中最热的时候,中午实在是不能冒着中暑的危险出去干活,所以只能趁着早晚天气稍微凉爽一点的时候去干活了。
秋天需要收获的东西很多,有稻谷、麦子、黄豆、红豆、芝麻等等都是需要用到晾晒坪的作物,周爸周妈就留在家里专门晒谷子了,偶尔出去,耙一下、翻一下正在晾晒的谷子,天气好的话,大概两天的时间就可晒好了。
只不过家里要晾晒的东西太多了,晾晒坪只有那么大,只能一点一点慢慢来。
芝麻的收获是最麻烦的了,要趁着秸秆还有点青的时候就收了,不然那就容易干透了,炸裂在地里,而且带回家也得在晾晒坪上铺上篷布,这些菜能更好晾晒那些芝麻,经历过一次周依依就觉得够麻烦了,以后起码好几年才会种一次了。
接下来还有其他的东西要收,今年的天气不错,所以地里的土豆、红薯等等都长得不错,现在这个时候已经没有肥料这东西了,都是靠着家里的各种动物的粪便,不过好在这里的土壤肥力不错。
周爸周妈最近还学会了用各种瓜果皮、厨余垃圾等来自己制作肥料,不用说,又是从平板视频上学来的,周依依觉得当初随便下的那些生活小妙招的视频还真是起了不少作用。
接下来的日子一家人还是早出晚归,直到地里的东西全都收获完了为止,接下来就是在地里撒上一些蔬菜的种子,也不用怎么管,只要长出来就能吃,冬天吃不完还会怄坏在地里当做来年的肥料,以前在农村里,大家也基本都是这么操作的,不仅有菜芽吃,开春后还能省下一笔卖肥料的钱呢。
周依依家里的地收获了都是这么操作的,到时候那些菜吃不完他们也不会留在地里,会全都收割进空间里,毕竟家里还有那么多动物等着吃草吃菜呢,当然那么菜根还是留在地里了的,放上水可以怄坏得更加快,等到来年春天再经过犁田、耙田就基本全都融入田地的泥土里了。
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