姥爷的小饭馆[古穿今]

第29章 酸辣粉3(1/2)

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首发:~第29章 酸辣粉3

林文康是县医院医生, 工作虽然挺忙但很稳定,家庭简单和谐。一直以来他觉得挺幸福,可最近他爸的问题让他有些烦恼。

半年前他妈过逝, 没一点生活技能的爸就不好过了, 其他暂且不提,吃饭问题成了老大难。

小时候他一度最崇拜的就是他爸爸,要什么爸爸给买、桌了板凳灯泡坏了爸爸能修,一度他认为爸爸是万能的, 连妈妈也说你爸很辛苦养家, 长大要孝顺爸爸。

可真的长大后,他发现爸爸并不是万能的, 他也只是个普通人,有很多地方也需要别人帮助,只是那个人从来只是默默付出,如今那个与他互助的人不在了,他的生活便也过的一团糟。

他想把他爸接过来一起生活,媳妇也是同意的, 但他把却说几十年老房子住惯了, 不想换新环境。他爸身体不好又不对天天出去吃, 后来他跟媳妇商量好,午休时可以给他爸去做饭, 可没做几天,他爸就说不让他媳妇跑来跑去,他自己可以做。

可他爸做的饭哪能吃, 难道没因这个住过院吗?后来看到他爸用电饭煲煮面, 虽然卖相差了点, 但好歹能吃, 他也就暂时先同意这个方案,等以后再想其他办法。

本来他以为事情暂时算解决,可清明节一块吃饭时,他就觉得有些不对劲。

那天上完坟回来,他跟媳妇弄了一大桌的菜打算给他爸补一补,他爸没吃几口就说饱了,问就是最近吃的清淡,吃不得肉。他媳妇说给他准备点饺子冻上,随吃随煮他也不用。

他开始以为他爸能节制饮食是好事,可随后一想,他爸向来无肉不欢,没人看着还这么节制一定有猫腻。

正好今天下午的手术取消了,他请了半天假,午饭也没吃就出来直奔他爸家。

出来前他还想自己没准想多了,他爸说不定还真能节制自己,有个健康的晚年生活,可谁曾想才刚到他爸家那条街,远远就看到他爸从社区骑着自行车出来。

那风驰电掣的速度,他都怀疑他爸是不是退休年龄。

他骑着车跟在后头,穿街过巷,从大路到小路,从县城到乡村,紧赶慢赶才不至于被甩掉,但看到他爸居然进了一个乡村小铺子后,他眼睛都睁大了。

“爸,您不是自己煮面汤挺好的吗?您不是最近吃的清淡吃不得肉吗?现在是什么情况?”林文康一声声问着,就看到自己老爹身子一点点缩成一团,脸上满是褶子的老脸漾起讨好的笑。

想起父亲年轻时高大的身躯,将年纪的自己架在肩膀走逛集市时的情景,不由火气消了大半。

“爸,不是不让你吃,你如果想吃肉可以去大馆子,我可以陪你去,你跑到这么一个乡村小土馆干什么,还这么老远,车骑那么快,有车撞到你怎么办?还有这么个地方,也不知做出的东西干不干净。”林文康语重心长说了一大堆。

此时午饭时间,店里人满为患。

旁边吃的正香的于大爷听人说小饭馆不好,不乐意道:“小伙子,看你长的斯斯文文,应该也是读过书的,说话得有根据,你哪只眼睛看到这家馆子不卫生了,不卫生能有这么多人来吃吗?”

有人听了于大爷的话也纷纷赞同,“小伙子,没有调查就没有发言权。”

“你这不客观呐。”

林文康被一群老大爷数落一通也不好回嘴,不过看了看四周,卖饭的、买饭的、吃饭的都有条不紊,摸了摸店内桌椅,也没有明显灰尘,他有点不好意思,拉着自己爸就要走,“爸,要吃回家吃吧,咱们走。”

林得福舍不得还剩半碗的酸辣粉,“你等我吃完再走吧,新出的酸辣粉简直太好吃了。”

林文康刚才没注意他爸吃的是一碗红通通的粉,那碗里辣椒油的颜色一看就很辣,他瞪大眼

睛,“爸,您还吃辣的,你的胃本来就不好。爸,您干嘛去?”

他正说着,就见他爸跑到柜台前排队,然后跟柜台后的女老板说:“老板,我再要一碗酸辣粉。”

海玉春这边一直人来人往忙的很,没注意到刚才两人什么情况,听到点餐就下了单,很快一碗酸辣粉被林志刚端了出来。

那天辞职后,第二天她火速就在小饭馆上岗,目前在前头招呼客人,林志刚则两头兼顾着一些,因此店内现在还算忙的过来了。

她之前过来帮过忙,是知道店里自开张后生意就不错,但没想到生意会好成这样。

十一点半午饭才开始卖,提前半小时就有人来排队,到现在一个多小时就没断过溜,店内以前就两张四人长桌,现在在墙角又加了两张,坐无虚席不说,还有好些有旁边等位置,一个位置空下立马就有人补上。

她以前镇上逛大集,看到有的卖小吃的摊子有五六个人排队,就羡慕的不行,人家卖个小吃就那么赚钱,自己要是有这个手艺就好了,可没想到有一天她这个愿望算是实现了。

以她做饭的手艺,她知道她是没可能,但她爸有这样的手艺也不错,她男人能学会一招半式也不错,这也相当于她会了不是。

看到店里这情况,虽然忙点,但她浑身充满干劲,觉得日子越来越有奔头。

“三块钱,不够吃还可以来续粉。”海玉春照例说道。

酸辣粉成本不高,海连敬思前想后了,价格定的就比较平价,虽然比外头可能还贵个几毛,但他这料也更足,而且还可以免费再续粉。食客里不少干力气活或是种地的,多添几份不怕吃不饱。

林文康看到他爸又端了一大碗酸辣粉回来,怕他烫到还是帮着接过放到桌上,但他还是道:“爸,你怎么又买了一碗。你可真不能再吃了,走吧,咱去医院给您检查下身体。”

林得福扯着儿子坐在自己位置,没办法旁边全是人,没有空位。

他说:“这碗不是我吃,是给你吃的。”

“我不吃,我从来不吃辣您知道的,辣的东西有什么好吃,辣椒呛嗓子还让脸长痘,我才不吃。”林文康斩钉截铁的说道。

他是真的不吃辣,上大学时吃过一次凉面那摊主不小心放了辣,他吃完喉咙冒火,满脸通红,第二天就要长了好多痘痘,虽说男人有的对外表不是很在意,但多几颗痘痘总是很碍眼,他喝了很多苦菜吃了不少苦瓜才把脸上的东西消下去,自那之后就真的一次辣也没吃过。

但他爸还是道:“儿子,你试试吧,如果你吃了这碗觉得不好吃,那以后我都不来,我还跟你老实的做身体检查去。”

“真的?”林文康诧异道。

他爸最讨厌做身体检查,哪次都三催四请的,答应了都得想办法溜号,这次居然主动提了。

长点痘,解决两个大问题,林文康一口答应,“那行。”

于是他终于坐到座位上,刚坐下就闻到一股又辣又麻带着点酸酸的味道直冲鼻腔。

进店就闻到这么一股酸酸辣辣味挺冲,但也没有放到面中击力这么大。

这就是酸辣粉?他在本地没吃过,但在南方地区上学时还是见过的,应该是很麻很辣的味道。

碗里辣椒不像以往见过的被切成段炸的带着焦黑,漂浮在汤中,而是用十几种不同种类的红辣椒,剁成细碎块,带着浅黄色的籽,被炸过香料的热油滚出密实的气泡,又加入红红的辣椒面、白芝麻,增色增香,成为层次分明的红润辣椒油,在碗中蔓延,浸润每种配料。

辣椒油香味让他不自觉咽了口水,鼓足勇气还是越过各种铺的满当的配料,先挑起一根红薯粉送了入口,外面裹满汤汁和红油的红薯粉,软软糯糯的滑进口腔,又麻又辣又香

的味道首先刺激他的味蕾,他不由瞪大眼睛。

好香啊!

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