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首发:~第46章 鸡丝凉面与桂花绿豆汤
吴老头脸色当时就有些不好看,只勉强扯出笑来道:“家里还有事,先回去了。”
到了家还有些不得劲,租客小伙子看他回来,就过来找他说话。
他这才想起租客小伙子住了已经一个星期了,当时说好的租一周就走了。
现在这是想跟他说退租吗?
最近小饭馆客人又多了一波,他是听说好多人都是从那啥网上看到过
来的 ,他无意中是听到这小周,每天的在网上夸那小饭馆东西好吃,这才吸引不少人的。
这会儿他就有点舍不得小周走,小饭馆好,他家才能好嘛。
何况小周走了就少了租金,凭白无故就能拿钱,他这辈子才遇到过这么一回好事呢。
但走不走是人家的事,他也不好说啥。
还是道:“小周啊,是想退房是吧,押金我一会儿拿给你发,你去哪坐车?要不要我送你去村外坐公车?”
小周挠挠,特别喜欢这个热心的大爷,但他却摇头道:“吴大爷我不退租,我是想再续租,先续一个月。”
吴老头喜出望外,“真的啊?那成。”
两人又商量一番租金的事,租一个月就给他稍微便宜了一些,小周也补交了一些押金,这事就算说好了。
吴老头收了一个月租金,这下终于高兴起来。
把刚才的郁闷心情一扫而空。
闺女有啥不好,闺女回来后他家粉坊可是越来越好的。
想明白这点,他又哼起曲子来。
经过博文宣传,小饭馆又迎来一波客人。
于是不管早晚,小饭馆又开始排起长队,而且比以前的队伍还要长,店里又开始连个下脚的地方都没有了。
好多人都只能选择买完拿走吃,堂食根本没地方。
有的从县里过来的,还有从市里过来的,开着个车没地方吃,又怕带鱼啥的买回去就不好吃了,于是就在自家车里吃。
这下小饭馆周围就更加热闹了。
连带着周边一些做小生意的,对面刘健那个小超市,也迎来一小波销量小高峰。
有的客人日常劝海连敬扩建或是开通外卖服务。
“不行啊老板,你看你家现在都没站在地方了,再过几天天就越来越热了,这饭还咋吃,我看你家把店子再扩一扩,最好盖个二层小楼,这样面积不就大了嘛。”
“老板,听我的,给店子配一只送餐队伍,把周边村子和厂子的餐都给送起来,这样省时省力,也不用重盖店面。”
“老板,有道理啊,你看你家现在这个人数,不管是扩建还是外送都是好选择,我看干脆一块上得了。”
“老板,这主意不错,我赞成。”
海连敬:“。”
海连敬心说,这些不要钱吗?
真是一群站着说话不腰疼的。
不过他仍笑眯眯对顾客说:“行,大家的提议我都记下了,我知道怎么做了。”
海连敬转身回了厨房。
程旭跟过来,“师傅,咱真要扩建或是弄送餐队啊?”
海连敬拍了拍这傻小子的头,“你傻不傻,这波热度还不知能持续多久呢,再说房子才刚盖多久,才刚一个多月。”
他没说的是,不管弄哪样他也没那么多钱,这两个多月是赚了一些,但早就盖房子用光了。
赚来的钱也拿业运作店面,现在哪弄钱再搞别的。
“不过顾客的要求也不能一点不满足。”海连敬捏着下巴说道。
程旭不明所以,“那您打算满足哪条?”
“嗯,就上新菜吧。”
程旭:“。”
有这条吗?
不过他有些期待,不知师傅上新啥菜。
有位顾客说的对,天马上就要热起来,也打算上道鸡丝凉面和桂花绿豆汤。
鸡丝凉面的鸡丝是用家养走地鸡,取鸡胸肉和鸡腿肉煮熟撕成鸡比。
他特地买的老母鸡,越老煮出鸡肉就越香。
凉面是碱
水面,煮到八成熟,晾凉。
再调个特制的酱油料、麻酱、蒜泥、油泼辣子等,配上黄瓜胡萝卜绿豆芽等配菜装盘拌匀即可。
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