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首发:~第793章 红星大饭店
红星大饭店。
这是南易和许大茂共同商议的结果。
南易会选择这样的一个名字的原因,是因为他们本身就是红星轧钢厂的。
那么也就是让红星轧钢厂的人知道,他们开了这样的一个饭店。
只要是想要到外面吃饭的人,会第一时间选择这里的。
算是一个保障。
而许大茂之所以会选择这样的名字。
单纯的就是为了情怀。
哪怕就是过了几十年之后,这样的名字依然不会落伍。
依然有很多人都会想到这样的饭店里面来吃饭的。
再加上这样的饭店,算是现在四九城比较少见的大饭店。
因为在现在大风刚过。
很多人依然不敢去,有这么大的投入。
都感觉到到处都是国营饭店。
跟人家去抢饭碗,那是不可能的事情。
可是。
许大茂和南易之所以会开这样的一个饭店。
就是面向于大多数的四九城的人的。
也就是说让大多数的人都可以吃得起。
有一些菜品,甚至要比国营饭店里面还要便宜。
毕竟许大茂的一些菜进货的价格是比较低的。
大多数都是源自于桃源村以及周边村落。
还有一小部分都是源自于许大茂自己的‘洞天福地’。
那么在成本上面自然就会很低了。
也就有资本去跟国营饭店的价格相竞争。
把国营饭店的成本。
虽然不需要有老板自己承担。
但是也是要考虑到那些蔬菜以及肉粮食的进货价问题。
光在这一点上面就有可能会让国营饭店慢慢的倒闭。
另外就是现在已经允许让个人去做生意了。
民以食为天。
很快就有很多人会瞄准饭店啊。
当许大茂的红星大饭店完成了揭牌仪式的时候。
就像是娄晓娥开的酒店一样,同样做了活动。
一天之内吃饭全部五折。
第二天七折。
第三天八折。
对于那些之前都很少下馆子的人来说的话,这确实是一个机会。
以前都是感觉到下馆子的时候都是需要花很多钱的。
国营饭店当中的菜品也不便宜。
如今可以5折吃到饭店里面的菜,自然也想去品尝一下。
中午南易就跟另外两个厨师差点儿累趴下!
不过,看着客人不断的进出还是很高兴的。
因为在这个红星大饭店当中,他们的工资都不是固定的。
按照许大茂的说法就是,每个人都有自己的基本工资。
而在基本工资之外,还有奖金。
奖金多少完全就取决于来的客人多少。
如果客人多的情况之下,点菜自然也就多了。
那么对于这些饭店当中的所有人,都是可以得到收入的20分出来的奖金。
这样的分成获得奖金的方式。
许大茂感觉在目前四九城乃至整个华夏,也是第一人。
毕竟这样的做法。
可能是在往后几十年,在一些饭店当中或者是别的行业当中出现的。
至于现在,海外是不是有这种方式。
许大茂就不去理会了。
其实很多人都可以想到这样的方式。
就看自己是不是能够放弃一些眼前的利益。
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