第75章 天价茶叶(1/1)

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因为此地还未受到战乱波及，欺压百姓的本地官员也被肃清。就连平日为恶乡里的泼皮，也消失不见。人们日子过的还不错，城里一片繁荣的景象。

街上各种摊位还算丰富，占比最大的还是卖茶叶的。

以茶饼为主，此时大部分人还是延续唐朝的饮茶方式，煎茶法。

初唐时，人们将采摘下来的鲜茶制作为茶饼储存，需要饮茶时取出，在火上烤炙，再放入器皿中碾碎，用沸水烧泡，并且加入葱、姜、橘等其他辅料饮用。

中唐以后，一种更为考究的饮茶方式风靡一时，这就是唐人的“煎茶法”。煎茶法的主要程序：备器、选水、取火、侯汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶、酌茶。

陆羽提出的“三沸煎茶法”逐渐成为主流，“一沸”时，锅内的水煮到出现鱼眼大的气泡，微有沸水，这时要根据水的多少加入适量的盐调味，尝尝水的味道；

“二沸”时，锅的边缘出现连珠般的水泡，需舀出一瓢开水，用竹夹在水中搅动使之形成水涡，再用量茶小勺取适量的茶末投入水涡中心；

待水面波浪翻滚，达到“三沸”时，将之前舀出的一瓢水倒回锅内，使开水停止沸腾。此时，锅内茶汤表面即生成厚厚沫饽，将茶沫上形成的一层黑水膜去掉后，再将茶汤均匀地舀入三个或者是五个茶盏中，并确保每盏的茶沫要保持均匀。

繁琐的饮茶方式，所用器具也非常复杂。

有些爱饮茶的平常百姓家里就沿用了隋唐之前的饮茶方式，煮茶法。

因为茶的最早功用为药用，所以最早的饮茶法与烹制中药的方法非常类似，就是将鲜茶叶或晒干的茶叶加水熬煮，制成汤汁饮用。这种方式原始简单，对茶叶几乎无加工，对烹煮的器具也无特殊要求，因其简便易用而长期流行于民间。

所以，一些小摊上还摆着些鲜茶叶和干茶叶售卖，只是这些干茶叶是没经过炒制烘焙的。

至于从明代后开始冲饮茶叶，街面上目前还没有，也不是说没有，还是有一家独售——金凤供销社。

此时的金凤供销社人客如织，来往的顾客络绎不绝。

原本此地有家挺大的德盛酒楼，唐末的时候开始，战火不断，民不聊生。这酒楼就逐渐衰败下去，几经易主。

金凤寨将这里接下来之后，没有继续之前老板的营生。而是改成了金凤供销社。

在这个时代，简直就是不得了的事情。造成了周围其他很多商家的抵制。

因为啥？原本人们各家经营一种营生，即使有竞争，也不是那么激烈。但你这供销社一开起来，网罗天下之货售卖。

你这是想跟所有商家争利啊？你还让不让其他商家活了？

既然你不给大家活路，那就鱼死网破吧！

于是，堵门放泼的，拒绝合作的，暗下黑手的，都出来了。

后来，堵门放泼的被打跑了，不是金凤寨这边动的手。而是那些参与基建工作的流民。

人家拿着物资券来换生活用品，你们堵着门不让出入。劝又劝不走，既然好话说不听，这谁还惯着你？

打！百十号流民群情激愤，一通爆锤。把十几个堵门的打得鼻青脸肿，落荒而逃。

暗下黑手的就更不惯着了，不知道金凤寨的人都是什么出身吗？你黑，我比你更黑。

你只有黑手，我还有杀手呢。两家灭门惨案发生之后，那些存了黑心的商家全都老实了。

也有小本营生的小贩们拍手称快，这两家仗着家中有些势力，纠集一伙泼皮无赖，欺行霸市，整的小贩们苦不堪言。

现在恶有恶报，终于还了大家一个公道。

剩下的一些，非暴力不合作的商家，由他们去吧。商人都是逐利的，总有一天会主动来寻求合作的。

金凤供销社可不只是提供物资券兑换货，还对外零售、批发。同时还收购其他客商的货物。

它不是单纯的百货大楼，它还是一个物资集散地。

现在，这个物资集散地就有大批的行商正在这里进货，采买这种新式的茶叶和金凤寨工厂生产出来的各种小商品。

刘星等人在这些人等货的间隙，上去和他们打招呼攀谈。

“这位兄台，你们可是来此处采买货物的？”刘星随意找了个人抱拳搭讪道。

“唔，似迪雅（是的呀），吴闷舅死来金豁迪雅（我们就是来进货的呀）。”那人答道。

“兄台哪里人士？”

“无私无哟底（我是吴越的）。”

“哦，原来是吴越的。祝你生意兴隆，财源广进。”

“瞎瞎啊！无业公猪侬啊！（谢谢啊，我也恭祝你啊）”

这个没法聊啊，方言口音太重，硬听音译过来挺费劲，刘星抱了抱拳，去找下一个聊天了。

一个个聊过去，了解到这些行商大都来自南方各国，除了吴越的，还有南唐的，南汉和后蜀的。

这时，最前面排队的圆脸胖子，正捶胸顿足的懊悔：“哎呀！直毁滴，就晚了一步，那茶叶就被人买走哒！哲······难搞咧？”

“这位老哥，这供销社的茶叶卖完了吗？”刘星上前搭腔。

“卖是没卖完，就是剩下的茶叶我买不起！”那胖子看了刘星一眼，见来人身材挺拔，容貌俊朗，还有股英武不凡的气势。不由收敛了些脾气，无奈的回答。

“这是为何呀？”

“剩下的是极品毛尖，都是茶芽最尖尖最嫩的那三片叶子炒制的，产量极低，味道极好，价格自然也就极贵的。”那胖子对那极品毛尖一脸推崇神往，却因买不起又一脸无奈。

“多少钱？该不会需要金子来买吧？”

“没那么夸张，但是一斤也要一贯钱。”

“我看老哥的货车都好几辆，难不成连一贯钱都出不起吗？”

“哎，也不是出不起，是出了回去也卖不动。”

“哦？这又是为何？”

“不瞒小兄弟，我是宋国江陵府的，我们那里就算是宋国最富庶的地方。宋国有钱人基本都在那里了，但是我国新皇提倡节俭。我要是买了这么贵的茶叶回去，就算我敢卖，又有哪个敢买来喝呢？太奢侈了。”

“哦？你们宋国皇帝那么残暴吗？”