掌家丫鬟

第29章 草药炖鸭子(1/1)

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首发:~第29章 草药炖鸭子

月钱被扣,上好的伤药还被她浪费了大半,林承绣怀着悲痛又没地儿说的心情走进秀山院。

乐亭华果然已等了好一会儿,看见她扔过来一张纸:“这是我正吃药的方子,你看看吧。”

今日是他去丁神医处复诊的日子,顺嘴提到自己院子里多了个会做药膳的丫鬟,丁神医听说一个丫鬟会做药膳,先是不置可否,后又打听她会做什么,当听到她用艾草做了糕点,还要试做药膳鸡草药炖鸭,便也动了心思。

他研究药膳两年了,一直着手在用参、胶等寻常人家难用得起的金贵之物炮制药膳,简单的草药和食材搭配他实在没那个手艺,便写了和方子相冲之物,打发乐亭华家去,若那丫鬟有做药膳的方子讨一份来,自己再琢磨不迟。

林承绣蹙眉看完方子,倒不是方子不对,用药极妙,令她有种找开方子的医士聊一聊的想法,她有许多不懂之处需要解答。

她眼巴巴地看着乐亭华:“二公子,这位医士在哪里行医,我能去见见他吗?”

“他不想见人。”乐亭华一口拒绝,末了还加了一句:“尤其不见外人。”

“我怎么是外人呢,我可是二公子您的人啊!”她扑闪着双眼,努力让自己显得更加真诚。

想当他的人?

乐亭华手中的刻刀打了个旋转,幽幽刀光闪过,面容冷肃吩咐道:“你是谁的人都行,却不会是我的人,做饭去吧。”

她逾矩了,竟说出不恰当的话,林承绣懊恼不已,忽地钱管家和卢管事的托付,顿时心虚地退了出去,认命地走进小厨房。

有芸香在的时候,乐亭华就表现得跟个没脾气的老好人一样,怎么窝囊怎么装,芸香被支后,乐亭华的官威就不自觉摆起来,敢情就对她一人发官威,她这是倒了什么霉?

今日要做的玉参焖鸭并不麻烦,只是费功夫,她提前拜托芳草和阿茴斩好鸭子洗干净沥干水,现成的配料也放的整整齐齐,至于从关师傅药柜里拿的药材,她每样分出适量,泡进水里,留下来的下次可以带去药庄,给汤圆儿的娘用,这都是难得的药材。

芸香不知从哪冒出来,盯着林承绣的一举一动,总觉得她根本不像个灶房丫鬟,衣着整洁,浑身清爽,做膳食前喜欢将所有食材整整齐齐地码在灶头,然后倒油翻炒,动作不紧不慢,还有些好看……她眼勾勾地盯着林承绣,想记住每一个步骤,用了哪些药材看得格外仔细,日后好自己来做。

等砂锅里的鸭子炖得酥烂,药与肉结合在一起升腾起诱人味道,芸香使劲嗅了嗅,颇有先尝一碗的念头,不过之时早守在一边,将肉与汤一起端走,徒留一室甘香。

林承绣遗憾地道:“可惜没给芸香姐姐留点,二公子真过份,对不对?”

芸香哼了声,做法她已看得清楚,完全可以自己来做,当她稀罕吗!

她嗅着肉香,狐疑问道:“你不是来做药膳的吗,为何一点药味儿也闻不到,该不会是骗人的吧?”

谁说药膳得有药味儿,真是没见识!林承绣耐着性子解释道:“药膳以药入食,若只有药物功效,无食之美味,何不直接服药?”

也是时下大多数会做药膳之人,都不能将药膳做得既美味又有功效,而擅庖厨之人又不懂医理,故而无人夸药膳好吃。

看着一身灰衣的林承绣,芸香是越看越不顺眼,按说她一个大丫鬟没必要和打杂丫鬟一般见识,可是谁叫林承绣的容色越过了她,二公子还跟她总有话说,这叫她如何能忍。

方才大管家汪海派人将她叫去,吩咐了些事,不必明说芸香便已心动,一直待在没出息又窝囊的二公子身边,能有何出息?当初虽是二管家安排她来服侍的,可若能得大管家赏识,往后指不定有别的造化。

打扰人做美梦,是一件非常不道德的事,可芸香面露迷意挡在门口,林承绣不得不将她唤醒:“芸香姐姐,二公子叫我了,你能让一让吗?”

桌上的饭菜已收拾干净,屋中的膳食香味已经散去,也不知道是乐亭华全吃了还是分给下人,总之从他脸上看不出喜怒,只是唤了她来,还让之时备好笔墨,开口道:“你把这道膳食的做法写下来,我有用处。”

他还真不客气,林承绣本想再装装笨丫鬟,表示自己大字不识,可被他眼波一扫便熄了心中不服,还是老实些罢。

等她刷刷写下做法,乐亭华接过来,看字即能看人,林承绣的字如其人,称得上灵秀,他将纸折好交给之时,之时领命而去。

乐亭华拿起一本书,徐徐翻阅,林承绣眨眨眼,啧,看来也不可能给什么赏钱,正要告退时,听他开口说道:“不问些什么吗?”

她慎重地想了想,问了个自认为没会出错的问题:“不知方才的菜还合不合大人的口味?”

糟糕,她怎么顺嘴叫出了大人!

她这里懊恼着,乐亭华已不悦地放下书本:“在乐府不要叫我大人,记住了吗?”

口中说着不让人叫他大人,可神态语气无一不带着官威,她心猛地一紧:“是,公子。”

听这意思是不打算拆穿她了?林承绣心下稍安,听他缓和语气说道:“鸭子做得尚可,方子是为一个长辈所求,他近来对药膳有些兴致。”

哦,这是在跟她解释为何要膳食做法。

林承绣闷闷地想,既如此,为何不大方些,付些薪酬叫她额外赚些银钱就是。

乐亭华又道:“你比我先到江城,府里的事想必已经熟悉,说说罢。”

她疑惑地看向他,说什么?

她思索不出答案,小心翼翼地问道:“公子想让婢子说什么?”

“当然是你对乐府上下有何看法。”

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