第六章以食谋进(1/2)

首发：~第六章以食谋进

跟在顾明身后，沿着长廊往里走，刘宇发现含光馆是个三进的院落，中院是住处，正屋五间、左右还有三间配房，院中种着花草，十分雅致。

通过侧门来到后院，后院被廊坊式的院墙一分为二，左院低矮的建筑，厨房、厕所、杂物间安排在此，右院则有座三层的高楼，从院墙后高高地冒出。

顾明带着刘宇走进东南角的厨房，道：“小宇，菜在案板上，你挑拿手的炒两个，要是不行就往后门离开，碰不到我师兄。”

刘宇歉声道：“是我让顾兄难做了。”

“没事，师兄为人严厉，习惯了就好。”顾明笑道：“可要我帮忙？”

刘宇打量着案上摆放的菜，有猪肉、牛肉，还有条鱼，几样蔬菜。有肥肉就行，刘宇笑道：“那就烦劳顾兄生火。”

肥猪肉切成片，在釜中炙出油，香味四溢。顾明抽着鼻子道：“真香，小宇，看样子你真做过菜，这下我可放心了。”

小心地将猪油舀入陶碗中，好厨子怎么离得开油呢，争夺天下的第一步就从这半碗猪油开始了。

尝过炒牛肉和油渣炒白菜梗后，顾明挑起拇指赞道：“小宇，你这厨艺绝了，那个顺喜楼的厨子比你差远了，你算是帮了我的大忙。”

刘宇提着的心也放了下来，笑道：“午时快到了，要不要做饭？”

“做”，顾明大手一挥，道：“粟米在墙角的桶中，除了这两个菜你再多弄几个，显显本事。对了，剑馆一共八个人吃饭，师傅、小师娘和我师兄弟三人，一长随、一杂役、一马夫，再算上你，要用多少米菜，你自己估摸着办吧。”

厨房外有井，淘洗好粟米放入甑锅，刘宇开始炒菜。八菜一羹：炒牛肉、煎鱼，小葱溜肉片、油渣炒白菜、煮荠菜、鸡蛋香椿、炙萝卜、炒韭菜和肉羹蛋汤。

先尝为快后，顾明满嘴油光地用托盘端着菜去了中院，王越与妾氏、弟子们、长随在中院用餐，刘宇只能和杂役张哥、马夫赵哥在厨房吃饭。

三碗粟米饭，事先留好的三碟菜，张哥、赵哥吃得津津有味，对刘宇赞不绝口，夸他做的菜好吃。一刻钟后，顾明笑眯眯地拿着碗盘回厨房，带来了王越的首肯，让刘宇明日便来做事，一个月六百工钱。

剑馆人少屋多，顾明让刘宇搬来剑馆同住。刘宇买了顶新笠，又将身上所带百枚钱全部买了菜回去，换来婶娘的笑脸和一顿丰盛的晚餐。

族兄刚来就要走，刘易有点舍不得，小姑娘刘婷眼泪汪汪的，婶娘赵氏也收敛起小心思，细细地叮嘱刘宇做事要勤快、钱不要乱花、有事派人往家中送信等等，刘宇一一应下。

在剑馆住了五天，刘宇借着到前院送水的机会，见到了仰慕已久的大剑师王越。王越其貌不扬，面容精瘦，轮阔分明，肤色黝黑，有如铸铁，六尺身高，比大弟子史阿矮了半个头。