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首发:~第204章 第二百零四章
杏花是个行动派, 在她的操持下,姐妹食铺一号店迅速开张,取得的反响也比预料之中好。
本来杏花还觉得连鞭炮都不让放,店铺开张得冷冷清清, 得有点时间才能把人气攒起来, 结果没想到, 石头十分上道, 带领一众同窗前来捧场, 然后一传十十传百, 姐妹食铺的名声一下子就传开了。
士要是吃食比较新鲜, 书院学子、先生都乐得来换换口味,一尝, 诶!确实很不错,很多走读的学子,下午回家的时候便会过来带几份回家给家人吃, 店里的生意自然就不差。
“我看咱们得尽快招人了,好多人在问城里什么时候开店,”杏花算完账跟青杏眉飞凤舞的说着,整个人都洋溢着一股子兴奋劲,“而且我在这店里守了半个月,大概流程已经摸熟了,不能浪费时间!”
“可以, 其实咱们这食铺, 算得上是统一的流程, 只要把这个模式摸熟固定下来,开店越多越省事越挣钱。”青杏看了看账本,对于杏花开新店的想法表示了支持:“我要搬回城里住了, 这时候城里开分店,我也能使点劲。”
“明天我就去招两个人来先带着,你回了城里开始选店铺,要是方便,也可以先把伙计招起来,”杏花点头,计划已经在她脑海里过了几遍了,这会说来井井有序:“前期咱们辛苦一下,得带人,后面要是培养出来了,就可以让前期进来的人当管事,这样递延下去,咱们开店的速度就会越来越快了。”
说干就干,杏花第三天就开始张罗招人的事,这事也好办,让青杏家的下人到附近几个村子里宣扬一三,当天下午来应聘的人就快把杏花住的宅子挤破。
杏花面试加暗访,很快就定下一中一少两个人。中年妇人是个寡妇,一人拉大三儿三女,都给娶了媳妇找了好婆家,手段脾气可以说是样样不差。
本来该在家养老了,但是闲不住,听说书院附近的店招妇人帮忙,过来试试,没成想真选上了。
“金老板,你放心,我这个人那是十里八乡都知道的勤快人!”王大婶嗓门大,对上杏花也不会特意压低声音:“有我在也没人敢来闹事,不然我那三个儿子可不是吃白饭的!我会带着小丫好好干的。”
小丫是个十四岁的少女,身世凄惨——典型的有了后娘就有后爹的小白菜,不过,她可不是只会唱“小白菜地里黄~”的小可怜,抱着“你不让我好过,我也不让你好过”的心理,小丫在家里跟后娘三天两头干架。
身上伤不少,但是脾气一点没被打折,这次便成功入了杏花的眼。
“老板你放心,我肯定好好干,不白费你的好心!”
杏花笑道:“我招你们,是看中你们能干,以后做事尽心就成。”
“你们只要能干,日后定然不会亏待你们,但要是藏着贼胆,呵。”杏花便把自家关系网介绍一遍,看着面露胆怯的三人,满意的在心里点点头。
两人对店里的活上手很快——毕竟目前店里也就两样东西卖,并不复杂。
然后杏花就发现一个问题,这两人,哪哪都好,就是这算数差了些。
“一个人买的少的时候,我发现她们算钱没问题。但如果一个人要的多了,她们算钱就很慢,还得算好几遍,这就太耽误时间了。”杏花找青杏想办法:“现在咱们店里就两样东西还好,你这已经在准备上新的了,以后要是店里有十个八个吃食,一个人一样来一些,岂不是算账都要大半天。”
不等青杏说话,杏花又继续忧虑起来:“这俩人,王大婶是常年持家,家里的采买、还有卖菜卖蛋这些都是她一手管,才会算点简单的账;小丫也是,说家里的鸡蛋都是她在卖,这种情况下两人都只会简单的,以后招人,怕比她们还不如咋办?”
“她们不会,我们就教呗!”青杏摊手:“这年头穷苦百姓家,男孩能识字算数的都少,更别提女人了。”
“像你说的,王大婶和小丫其实算是有基础的,那我们再教一下,其实也费不了多少功夫。”青杏想到上辈子的九年义务教育,很是怀恋了一番曾经的祖国。
“新吃食马上要上了,杏花姐你这段时间还要呆在店里,那空闲时间教一教,也不耽误事。”青杏说完用眼瞟杏花:“就是你得费些心思了。”
“我呢,回了城,里面开始物色新店铺,为咱们的三号店做准备。”
“哎,说困难多,这马上就来了,”杏花叹气:“也不知道她们学的进去不。”
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