第99章 吃窝窝头的猫(1/3)

首发：~第99章 吃窝窝头的猫

平章大人在上京官邸替温恪置办的接风宴, 可谓占尽了风雅。

国都多得是锦衣玉食、朱轮华毂之家，时人不仅崇香尚道，在“吃”这一字上，更是穷了心血地讲究。

本朝开国以来，高祖皇帝便立下“御厨止用羊肉”的规矩；鱼羊合为“鲜”, 雪鳜鱼更是上京一绝。

如今立春刚过，还不到桃花盛开的时节, 上京城又地处北方, 肥美的鳜鱼可谓十分难得。

今日平章府为温恪接风的“雪霞宴”琳琅满目上了整整三十六道以雪鳜鱼为主材的精致佳肴, 每一道皆风雅别致，色香俱全, 这一席盛宴下来，花销可逾千金。可温有道贵为当朝宰执, 对他而言, 这样的千金一宴, 根本算不得什么。

今日温恪来得匆忙, 平章大人未及广发请帖，父子二人端坐席间，坐于下首位的, 则是几名温有道亲信的僚臣。

偌大的熙春堂, 三十六道精致菜品, 堂屋四角点了金红纱栀子灯，微曛的柔光斜斜打在宴桌上，映得案上玉盘珍馐金翠辉煌。

——鳜鱼银棯子面, 羊白肠签菜鱼，金玉羹，醉酿鱼，凡此种种，不一而足。

席间可称一绝的，便是一道“乱珠江珧柱”——雪鳜鱼以高汤吊煮，再小火收汁；煸炒为茸后，以状元楼秘法压制成珍珠大小的“珧柱”，盛在乌银打就的江珧贝壳里，色香俱全，妙夺天工。

温有道见温恪吃的不多，挑了一筷子江珧柱，对他微笑道：“恪儿，这‘乱珠江珧柱’寓取‘鱼目混珠’之意，以雪鳜鱼仿江珧柱，也算别有意趣。这菜品倒算难得，尝尝吧。”

温恪依言尝了一口，搁下筷子。那用雪鳜鱼假冒的江珧柱汤色浓白，入口即化，可尝起来也没什么特别的，约莫同真的江珧柱是一般口味。

“父亲，这是状元楼主厨师傅最拿手的菜么？”

“正是。恪儿觉得如何？像这样的一道‘乱珠江珧柱’，价逾百金，几可同皇宫御膳媲美，在寻常百姓家，可是吃不到的。”

温恪心里咯噔一声，凝眉望了父亲一眼。他在临江祖宅与魏殳举止亲昵，整日形影不离

，想必温苏斋早就同父亲传了信。

可温有道神情自若地添菜、斟酒，时不时同坐在下首的那几位僚臣把酒言欢，方才之言反倒更像是无心之举，别无他意。

温恪暗自松了口气，可经此一遇，他更是没了胃口，满席的珍馐佳肴直如残羹冷炙，色香再别致，落入心头，也不过味同嚼蜡。

三十六道不同的菜品，三十六般花样的雪鳜鱼。

从临江到上京城，沿路往北，城门之下，饿殍遍地。这些饥寒交迫的庶民百姓苦苦哀求但为一粟，父亲贵为当朝平章事，坐在皇城天子脚下，可这些高墙外遥远的哀哭……他真的听得见吗？

温恪望着状元楼主厨费尽心思做来讨好公卿贵胄的菜品，竟莫名怀念起上元夜在临街矮棚里的那一筷子红豆糕来。

粗陶的碗，软糯糯的甜糕，再陪着自己心爱的意中人，赏一轮至公至允的明月——

或许，这便是万千寒苦百姓所能求到的、最丰盛的一餐了吧。

晚膳过后，温恪沐浴罢，趴在齐云堂书案上发呆。

他望着桌前一盏小小的辉月灯，不知在想些什么。许久之后，温恪慢慢起身，从一大叠的课业里，翻出一封厚厚的信函。

“小郎君，您可有什么吩咐？”

堂屋外传来三声叩响，温恪恍惚回神，披衣将门打开。隔扇门才刚开了一线，只听答地一声脆响，有什么东西柔柔地滑过他的颈项，摔在了地上。

温恪垂眸一望，门外的长史孙张竟先一步弯下腰，将那小小的东西拾了起来。

“小郎君，这是……”