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首发：~第441章 小保姆不识字
第二天一早九点四十, 顾棠敲开了钱书记家的大门，做饭的人还没到，家里就钱书记一个。
钱书记今年七十, 头发基本全白，稍微有点驼背, 带着眼镜, 表情也挺严肃的。
顾棠进门就笑，道：“钱主任好，我是葛主任家的保姆顾棠, 我是来学做菜的。您家里有什么活儿让我干吗？我先去把米淘上。您是喜欢吃淘到水透明的米, 还是洗上两三次就行？”
她这么热情，钱书记有点没反应过来, 稍微停顿了两秒, 道：“洗三次。”然后又停顿了一下，补充道：“米不能洗到水透明, 不然就没营养了。”
“好嘞。”顾棠笑眯眯地进了厨房，“米在哪儿？我用哪个盆子？您说就行。”
钱书记松了口气, 又觉得传闻的她不跟人说话是个谣言了。
虽然在葛兵家里，顾棠干活也不偷懒，不过到了钱书记家里，她干活就很有韵律感了, 而且效率极高, 一套操作下来完全不带走回头路的。
钱书记就挺满意的。
等过了二十分钟，做饭的人进来, 顾棠已经给人把客厅茶几都擦了一遍，还给钱书记又倒了杯水。
做饭的人姓梅，四十多岁, 长得很是结实，顾棠叫他梅师傅。
钱书记在客厅看报纸，做饭的两人进了厨房，梅师傅问道：“你家里有病人？”
顾棠点头，“得了肝癌，我做饭不好吃，也不知道该做什么，所以去单位问了。”
梅师傅一边洗手一边道：“这个是比较麻烦，身体虚弱，胃口也不好，比给老人家做饭还不容易。”
说了两句话，梅师傅指着今天的原料，道：“我中午做四个菜，清蒸鱼、鸡蛋羹，还有个素炒小菠菜和地三鲜。”
化工三厂是多大一片客户源？更别说这人是干休所的，顾棠立即接了上来，道：“我昨天就蒸了鸡蛋羹，出来是硬的。”
梅师傅笑了两声，道：“水放少了。”
梅师傅先把鱼腌上，道：“今天这个是鲈鱼，清蒸鱼对鱼要求高，要新鲜，而且老年人吃的话，最好选这种没刺儿的鱼。”
“开水蒸鱼，蒸两遍。”梅师傅动作麻利的准备饭菜，道：“第一遍蒸好之后，这些葱姜都挑出去，盘子里渗出的水也倒掉，然后换新鲜的葱姜，再滴两滴酱油，第二遍只蒸两分钟。”
“是因为第一遍蒸完，葱就不绿了吗？”
梅师傅没解释，只是笑了笑，又换了下一个话题，顾棠也不在意，做饭她是会的，现在就是找机会刷课程而已。
“胃肠道不好，就最好不要吃牛肉和猪肉，一般是鱼或者鸡，下来就是鸡蛋羹或者炖豆腐。两个小菜也别选西芹韭菜这种，最多吃点韭黄。”
她虽然没解释，不过顾棠也知道为什么，胃肠道不好，粗纤维就尽量不要多吃。
不过梅师傅虽然没给她解释为什么，但是该交待的还是交待了。
“长期卧床或者活动量不够的老人家，想要润肠可以炖银耳汤吃，另外最好不要喝牛奶，容易腹泻，可以喝点羊奶。”
顾棠表情认真极了。
到了中午十一点，饭菜做好上桌，顾棠帮着收拾了厨房，又把垃圾带了下去。
回到葛家，她兴高采烈地跟葛兵道：“葛大哥，我学会蛋羹了，我中午给你蒸鸡蛋羹，要么我先给你蒸一个吧——不行，等他们回来一起蒸，吃热的！”
而且那个点人多，让大家都闻闻香味儿，顺便推销自己好找下家。
顾棠中午做了三个菜，蘑菇炒肉片、酱香茄子，再拌了个醋黄瓜，最后是冬瓜瑶柱汤，然后一人一小碗鸡蛋羹。
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